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좀 더 체계적으로 머릿속에 정리를 할 수 있었을 것이다. <4장 요약>
1. 돼지고기를 기피하는 이유
2. 돼지고기의 비용과 이익
3. 중동에서 돼지치기가 쇠퇴한 이유
4. 낙타를 먹지 않는 이유
5. 돼지고기의 생태학
<4장 비판점>
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4장 중국사상
1. 사상특징
2. 전통사상
3. 현대사상
제5장 개혁개방과 경제발전
1. 경제
2. 무역
3. 외자도입
4. 물가
5. 고용
6. 중국경제의 향후 전망
제6장 중국인의 풍속과 생활문화
1. 전통풍속
2. 생활문화
1) 음식문화
2) 의복과 주
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4장 역할, 지위 그리고 인간
제1절 역할과 사람됨
제2절 사회적 제재와 역할
제3절 ‘사회학적 인간’의 문제점
제5장 집단과 조직체
제1절 집단의 수준
제2절 집단의 분류
제3절 준거집단
제4절 관 료 제
제6장 집합행동과 사회운동
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문화
1) 태극
2) 요일 속의 음양사상
3) 혼례 속의 음양사상
4) 건축물의 음양사상
5) 자연물의 명칭
6) 놀이 속의 음양문화
7) 음식의 색
4〕오행과 생활문화
1) 오행의 상생과 상극원리
2) 십간과 십이지
3) 오행과
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문화사 (이 고기는 먹지 마라?)
/ 프레데릭 J.시문스 / 돌베개 출판사
2. 악마의 정원에서 - 죄악과 매혹으로 가득 찬 금기 음식의 역사
(In The Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Food )
/스튜어트 리 앨런 / 생각의 나무
3. 금기의 수수께끼 - 성서
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