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현상이 뚜렷하고, 열대 우림 지역에서 전반적으로 생선 기피 현상이 없다는 사실은 놀랍다. 생선을 기피하는 유목민족 중 생선을 먹는 이들은 주로 가난한 사람들인데, 이런 행동은 곧 그들의 낮은 사회적 신분을 더욱 공고히 해주며, 목축민
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동물성 지방질의 섭취를 억제하며 야채, 해물, 과일을 많이 섭취한다. 술, 담배, 커피를 피하며 배변시간을 일정하게 한다.
단백질은 콩으로 된 식품으로 섭취하며 지방질은 불포화 지방산 이 많은 참기름이나 콩기름 따위의 식물성 기름을 섭
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식품군을 골고루 섭취하도록 식단을 작성하여 다른 영양소의 결핍현상도 일어나지 않도록 하였다. 특히 단백질의 섭취에 초점을 두어 간의 손상된 세포의 재생을 위해 양질의 단백질을 허용된 범위 내에서 공급하였고, 나머지 열량은 당질을
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동물성식품
1. 조사대상자의 가정환경과 성장 발육상태
1) 조사대상자의 가정환경
2) 조사대상자의 성장발육 상태 및 비만이환율
2. 동물성 식품 기호조사
3. 가정환경과 동물성 식품 선호도와의 관계
4. 동물성 식품에 대한 선호도가 신체
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식품조리의 기회비용이 더욱 더 증가할 것으로 예상되고 있는 바, 식품의 외부화가 더욱 더 촉진될 것으로 기대되며 더불어 건강, 안전까지 생각하면서 식생활이 많이 바뀜에 따라 이러한 식품소비의 증감현상이 더욱 활발해 질것으로 예상
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