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맛은?
① 매운맛
② 쓴맛
③ 신맛
④ 짠맛
5. 다음 중 식품의 생산 방법에 해당하지 않는 것은?
① 도축
② 생식 및 화식
③ 채집과 수렵
④ 농업 2024 2학기 음식으로 이루어진 세상 족보
* 객관식 50문항
* 정답 및 해설지 제공
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음식의 감각적 특성에 포함되지 않는 것은?
① 맛
② 색깔
③ 질감
④ 가격
4. 인간이 느낄 수 없는 맛은?
① 매운맛
② 쓴맛
③ 신맛
④ 짠맛 2024 2학기 음식으로 이루어진 세상
* 객관식 4지선다 50문항
* 정답 및 해설지 제공
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음식의 풍미는 미각 외에 어떤 감각과도 밀접하게 연관되는가?
① 시각
② 후각
③ 청각
④ 촉각
정답: ② 후각
정답 해설: 풍미는 주로 향과 맛의 통합된 감각으로 후각이 큰 영향을 미칩니다.
64. 저온 장기 보관이 불가능한 식품군은?
① 통조
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먹는 음식이지만 이 음식의 조금한 변화조차도 세상을 바꿀 수 있다는 점을 우리는 깨달을 수 있다. 우리는 영화 ‘마 션’을 보면서 다시 한번 음식에 대한 소중함을 느낀다.
음식문화사
(중간고사 과제)
건설환경공학과
102743 노 현우
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중간고사 범위
1. 한글 창제 이전의 표기법(차자표기법)
2. 한글 표기법의 변천
3. 자모 순서와 이름의 변천
4. 한글 맞춤법의 한글 자모
5. 한글 맞춤법의 원리
6. '어법에 맞도록' 규정의 원리
7. '어법에 맞도록' 표기의 실제
8. 두음법칙
9.
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이루어진 세계가 무너져가고 있다. 여기서의 신성의 부정이란 자연을 존중하는 삶에서 벗어난 인간이라 할 수 있을 것이다. 주변의 생명들과의 조화를 이루지 못하는 지금과 같은 삶은 결국 인간 서로서로에게까지 그 영향을 미쳐서 인간의
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이루어진 관리 간섭과 회의들이 일을 비효율적으로 만들었다. 그래서 간섭을 없앤 “library hours\"를 만들어 엔지니어들이 회의와 보고에 소비한 시간을 대폭 삭감하였다. 이는 효율적인 노동과 생산율 증대를 가져왔다.
③ Amerco 인사과: 직원
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4. 다양한 경험 중 중요하게 생각하는 경험을 한 가지 선택하여 서술하고 그를 통해 이룬 일에 대해 기재하여 주십시오. (700자)
메카트로닉스 강의에서 팀 프로젝트가 중간고사 대신 주어졌습니다. 제게는 6명으로 이루어진 팀에서…
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중간고사를 치며 이러한 생각이 잘못되었다는 것을 깨닫게 되었습니다. 중학교 시절 원하던 점수를 얻기 위해 친구의 답안지를 컨닝한 적이 있습니다. 물론 성적도 잘 나왔고, 이러한 행동이 지속되다 보니 학업에 치중하기 보다는 오직 목표
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고사도 겹치고 할 일이 아주 많았지만 내가 조금 시간을 내면 할아버지께서 혼자 하기 어려운 일을 쉽게 할 수 있다고 생각을 하니 마음이 뿌듯하였습니다. 그런데 안타깝게도 공식적인 봉사활동을 마치고 몇 달 후에 할아버지께서는 세상을
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6. 우리은행이 귀하를 채용해야 할 이유를 창의력, 열정, 글로벌 마인드, 전문성의 관점에서 두 가지를 선택하여 구체적인 경험사례와 함께 기술하여 주십시오. (1,000 Byte)
<和光同塵> 나의 빛을 부드럽게 해서 세상 사람들과 함께…
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달아 놓고 (장재화)
황소의 혼을 사로잡은 이중섭 (최석태)
화학으로 이루어진 세상 (권세훈)
홍길동전 (허균)
핵폭발 뒤 최후의 아이들 (구드룬 파우제방)
할아버지의 뒤주 (백남원)
트리갭의 샘물 (최순희)
토요일의 심리 클럽 (김서윤)
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