|
중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?
2. 중국 음식의 일반적인 특징
3. 중국음식의 지역적 특성
1) 광대한 영토 -남미 북맥(南米 北麥)
2) 오랜 역사
3) 다양한 민족
4) 중국음식의 지역별 특성- 4대요리
4. 중국음식속의 역사
※ 중화
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,700원
- 등록일 2008.04.29
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
특히 조선시대를 보면 중국음식을 근간으로 하는 궁중 반상음식과 반가음식, 일반 대중들의 서민음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토음식도 특색있는 발달을 하여 왔다. [1] 중국의 음식문화
1. 중국 음식의 일반적인 특징
2. 식사 습관
|
- 페이지 4페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2003.12.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
세부적인 연구가 이루어져야 할 것으로 사료된다. 1.서론
2. 중국음식문화의 특징
3. 한국 외식산업의 해외시장진출 현황
4. 국내 외식산업의 중국진출에 따른 현지 운영상의 문제점
5. 외식산업의 중국 현황에 대한 분석
6.결론
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2005.05.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식개발. 찜 닭과 함께 마실 수 있는 전통주 개발.
제품의 해외적응
a. 외형적 적응전략 : 빨간색을 좋아하는 중국인의 특성에 맞게 매장 인테리어 및 간판, 주 음식의 색 조절.
b. 질적 적응전략 : 세계적으로 품질을 인정받은 “하림” 닭을
|
- 페이지 26페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2013.05.08
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식문화도 다양하고 풍부합니다. 이제 중국 음식문화의 일반적인 특성과 대표적인 두 지역의 음식문화에 대해 알아보겠습니다.
1. 중국 음식문화의 일반적인 특성
중국 음식문화는 역사와 문화의 축적으로 형성되었으며, 그 특징은 다음과
|
- 페이지 10페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2024.04.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|