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혁명이나 산업혁명, 정보화 혁명과 같은 전 인류적 도약을 가져온 혁명을 비롯하여, 정치적 의미를 많이 갖고 있는 한 나라의 역사 속의 혁명들과 이 ‘음식혁명’을 비교해보면 그 영향력은 상당히 약하다고 느낄 수 있다. 하지만 책을 읽어
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적을 중심으로, 자본의 팽창, 문화혁명은 사회주의 혁명의 오류를 나타내며, 쿠바의 경우는 민족주의, 이란의 혁명은 정교일치의 신앙적, 신자유주의 반발, 현재는 음식혁명, 의상혁명, 통신혁명 등 다양하게 나타나고 있다는 점이다. 또한 어
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음식문화의 수수께끼』, 파주: 한길사, 2018.
브리야 사바랭 지음, 홍서연 옮김, 『미식예찬』, 서울: 르네상스, 2004.
존 로빈스 지음, 안의정 옮김, 『음식혁명: 육식과 채식에 관한 1000가지오해』, 서울: 시공사, 2011. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.
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음식문화의 수수께끼, 한길사
* 이규태, 한국인의 의식주 재미있는 우리의 음식 이야기, 기린원
* 염초애[1992], 한국음식, 효일문화사
* 유태종, 음식궁합, 둥지
* 존 로빈스[2002], 음식혁명 : 육식과 채식에 관한 1000가지 이해와 오해, 시공사
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음식혁명>>, 시공사
김일환 (2005). “한국 식품첨가물 생산 및 사용현황과 국제적 동향”, 한국영양식량학회지.
김운주김봉희박양우 (2000).“가공식품 구매행동과 식품첨가물에 대한 인식도”,생활과학논총
임번삼 (2000). “세계 첨가물
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음식물 첨가제 3종
BHA (butylated hydroxyanisole)
enterolactone
equol
식물에 존재하는 호르몬 유사물질 6종
phytoestrogens
daidzein
coumestrol
biochanin A
formononetin
genistein
Ⅲ. 결 론
산업혁명 이후, 화학혁명이라고 할만한 비약적인 진보는 공업화사회를 낳았고, 이
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혁명 시대를 맞아 마케팅에 있어서 변화가 필요하다는 것이다. 이에 본 연구는 소셜 네트워크 서비스를 통한 마케팅의 영향과 필요성에 대한 논의가 연구되어야 할 시점이라고 판단하고, 연구를 진행하였다.
모든 소비자가 언제든 자신이 원
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음식(점) 및 특산식품의 개발과 육성, 대구경북개발연구원, 1997.
서종혁, 관광농업의 활성화 전략, 관광농원운영 활성화를 위한 세미나 자료집, 1997.6.
신용인, 관광농업개발의 전망, 충남대학교 지역개발논집 제4집, 1992.
이호철, 그린투어리즘
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음식과 문화가 어우러진 새로운 음식문화 창출을 위해 지속적인 변화를...(이하생략)
4. [의사소통능력] 본인과 전공이 다른 부서장에게 업무보고를 하고 있다. 그러나 부서장은 내용을 전혀 이해하지 못하겠다고 한다. 무엇이 문제이고 어
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음식료 유통에 대한 관심을 가지고 유통분야에 새로운 시스템을 개발하겠다라는 생각을 가지고 경영학을 공부하였습니다. 대학은 저에게 있어서 이런 유통혁명의 목표에 다가가기 위한 준비 기간이었습니다. 목표를 향해 열정적으로 공부하
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음식이 너무 맛이 없어서 못 먹을 정도였습니다. 어떻게 하시겠습니까?
36 언제 화가 나는가? 창의적으로 문제를 해결한 경험?
37 동시에 여러 가지 일이 맡겨진 경우 어떻게 하겠는가?
38 경쟁사는 어디라고 생각하는가?
39
여행지 A, B 코스
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혁명에 대해 어떻게 생각하는지 말하시오.
임꺽정은 현재 의적으로 불리지만 당시 사회에서는 국법을 어긴 중죄인이었다. 임꺽정을 어떻게 판단해야 하는지 말하시오.
자기의 장점이 드러나도록 자신을 소개하시오.
대통령의 가장 우선적
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음식입니다. 기업에 있어서 50년이 넘도록 변함없이 사랑받는 식품을 가지고 있다는 것은 커다란 강점이라 생각합니다. 이러한 강점을 바탕으로 삼양라면을 우리 맛의 대표 브랜드, 나아가 세계인이 좋아하는 “삼양”으로 만들고 싶어 지원
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