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결합이 세 개가 있는 리놀렌산의 함량이 참기름 보다 높으며, 리놀레산의 함량도 높기 때문에 요오드가가 높게 나와야 한다. 참기름이 올리브유나 버터보다 높게 나온 이유는 이중결합이 하나있는 올레산의 함량이 70% 이상인 올리브유에 비
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결합형태를 확인하는 확실한 실험은 아니다. 예를 들어 광물인 규산염은 매우 단단하고 극히 높은 끓는점을 갖지만 이중결합이다. 그러나 이 이중결합은 연속적인 뼈대를 이루고 있는 원소들을 연결한다. 따라서 실제보이는 결정은 하나의
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. 가.고분자와 물리 : 공액 이중 결합형 고분자
나.고분자란 무엇인가?
다.고분자의 성질
라.공액이중결합형 고분자
1.전기 전도성 고분자
2. 발광고분자
3. 태양전지
4. 고분자반도체
5. 고분자 레이져(laser)
마.결 론
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이중결합과 반응하게 됩니다 (식 2). 이때 n-butyl 기는 전자밀도가 적은 쪽의 탄소원자와 결합하게 됩니다 (식 3). 물론 이때 상대 이온 (counter ion) (부틸 리튬의 경우 Li+)은 항상 주위에 존재하게 됩니다.
1
2
3
2. 전파 반응 (propagation)
개시 반응에
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6. 요약
들기름(199.87) > 대두유(136.42) > 올리브유(82.80) > 버터(18.27) 순으로 요오드가가 높게 나왔는데, 이는 이중결합의 개수에 비례한다. 따라서 요오드가가 높다는 것은 유지의 불포화도가 높음을
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