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설명 적합도 평가로 총 15점 배점)
4. 러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 적합도 평가로 총 15점
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1999
(6) 커피 이야기 / 줄리아 알바레스 글 ; 벨끼스 라미레스 판화 ; 송은경 옮김 Alvarez, Julia. 나무심는사람 2003
(7) http://www.vaitman.com/tr/ko/?q=/coffee/15480.php 1. 커피의 탄생 배경
2. 커피의 어원
3. 커피의 전파
4. 참고문헌 및 사이트
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커피
1. 커피의 어원
2. 커피 재배 지역
1) 태평양
2) 라틴 아메리카
3) 아프리카와 아라비아
3. 커피나무
4. 커피의 종류
1) 로사 멕시카노(Rosa Mexicano)
2) 모카 카프리엔디(Mocha Capriendy)
3) 비엔나 커피(Vienna Coffee)
4) 버터 커피(Butter Coffee)
5)
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및 안전성이 입증된 원료로서 안심하고 식용할 수 있다. ◈ 커피의 주성분, 카페인
◈ 커피가 건강에 미치는 영향
1. 긍정적인 영향
2. 부정적인 영향
◈ 커피는 언제 왜 누가 먼저?
1. 역사
2. 가공
3. 종류
4. 생산 및 소
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커피전문점 시장의 변화 추이
3. 커피시장의 성공요인
Ⅲ. 소비자 분석
1. 브랜드 인지도
2. 이용 실태 및 만족도
Ⅳ. 자사 분석
1. 스타벅스란?
2. 스타벅스 기업소개
3. 스타벅스의 기업윤리와 활동
4. 스타벅스의 주요
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