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재배
생나무의 뿌리에 균근을 형성하는 활물기생균(活物寄生菌)은 인공재배가 곤란하나 고목이나 유기질에 발생하는 사물기생성(死物寄生性)인 버섯은 배양종균(培養種菌)에 의한 인공재배가 가능하다. 현재 일반적으로 재배가 이루어지고
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가치나 유통가능성이 매우 뛰어난 균근성의 버섯의 재배도 가능하리라고 본다.
<참고문헌>
1. 농림부. 2006. 표고재배사내 적정 수분- 온도 관리 모델 개발. 농림부. pp 125-131.
2. 김기주, 김삼순. 1981. 야생 버섯의 인공재배 가능성 검토. 한국
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재배기술확립 및 가공이용기술개발
농촌진흥청 저 | 농촌진흥청 발행
표고버섯 균상인공재배에 관한 연구
양정석 저 | 진주산업대 산업대학원 발행, 산림자원학 전공
팽이버섯의 발생단계에 따른 전사산물의 구조 및 발현에 관한 연구
김
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재배기술확립 및 가공이용기술개발
농촌진흥청 저 | 농촌진흥청 발행
▶ 표고버섯 균상인공재배에 관한 연구
양정석 저 | 진주산업대 산업대학원 발행, 산림자원학 전공
▶ 팽이버섯의 발생단계에 따른 전사산물의 구조 및 발현에 관한 연
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재배 ② 사육
③ 번식 ④ 양식
⑤ 관리
82. 양식 환경과 관리의 설명 중 잘못 된 것은?
(중)
① 주요 환경 요인은 수온, 염분, 산소량 등이다.
② 먹이는 천연먹이의 성분과 같은 사료를 공급한다.
③ 먹이는 한번만 준다.
④ 질병예방에 세심한
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