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남부와 북부의 인도요리의 특징을 2개 이상 쓰시오.
* 요쿠르트에 재워 둔 닭을 쇠꼬챙이에 끼워 전통화덕인 탄두르에서 구운 북부인도의 대표적 요리는?
<조사를 마치고..>
인도음식문화에 대해 조사하면서 인도에서 커리라는 것은 음식
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문화의 영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라서 매우 다양하고, 특히 음식은 색깔과 질감이 조화를 이룬 것이 특징이다. 국민의 80%가 힌두교 인들이고, 10%정도는 이슬람교도 들이다.그래서 남부 인도의 쇠고기를 먹지 않는 요리에 향신료
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. 1. 우리나라의 식문화
1) 자연적 환경
2) 식생활의 특징
2. 태 국
1) 태국음식의 특징.
(1) 자연적 사회적 환경
(2) 음식문화의 특징
2) 태국음식과 한국음식의 공통점
2. 인도
1) 자연적 환경
2) 사회적 환경
3) 대표적 음식
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문화 :유교를 중심으로
한남대학교박물관 ㆍ 김상보
음식 문화 연구의 다양한 이론적 시각과 연구주제들
이화여자대학교 아시아식품영양연구소 ㆍ 정혜경 이정혜
중국의 음식문화 소고
한국외국어대학교역사문화연구소 ㆍ 지재운
전통
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전통음료
11) 특별한 날의 음식
12) 멕시코의 일상식
13) 식사패턴(하루 5회가 정상)
3. 브라질의 음식문화
1) 자연적·사회적 환경
2) 브라질 음식문화의 일반적 특징
3) 브라질의 대표적 음식
*서아시아의 음식문화
1. 인도
1) 자연적·사
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위계와 불가촉천민
Ⅲ. 카스트제도에 대한 평가
1. 카스트 제도 속에서 현대 인도사회의 변화와 갈등
1) 카스트이동과 정치세력화
2) 서구화와 인도인들의 인식의 변화
2. 인도의 정치․사회적 변화와 미래의 함의
Ⅳ. 결 론
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음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
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문화의 철학적 기초 ...................p3
3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5
4.중국인의 조리 기술 .............................P6
5.중국 지역별 음식의 특징 ........................p7
1)북경 요리 ....................................p8
2)사천요리 ..
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전통사회의 토지제도와 카스트제도
2.식민 경제 체제의 농촌 사회의 변화로 인한 카스트의 변화
3.토지개혁과 농촌 경제 구조의 변화로 인한 카스트의 성격변화
Ⅳ. 일상생활과 의례적 영역에서의 카스트 성격의 변화
1.카스트의 성격
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요하고 간과하고 넘어갈 수 있는 단순한 이슈가 아니다. 1. 서론
2. 시민의식 교육의 역사
3. 문화적 측면
4. 시민의식 교육에 영향을 끼치는 문제들
5. 시민의식의 주요 특징
6. 다문화 환경에서의 시민의식 교육
7. 결론
참고문헌
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특징을 파악하여 매장별로 특화된 서비스를 제안하겠습니다.
둘째, 2주에 새로운 메뉴 1개씩을 개발하겠습니다. '빈스 앤 베리즈'를 찾는 고객이 매번 새로운 가치를 느낄 수 있도록 최신 식음료트렌드를 반영한 아이디어를 창출하겠습니다.
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인도로 여행을 갔을 때, 타 문화를 체험해 보는 문화행사가 열렸지만 참여도가 높지 않아 모두가 걱정이었습니다. 저는 참가자들의 관심을 끌기 위해 쉬는 시간마다 국가별 리더들을 만나 그들의 음식, 놀이문화 등에 대해 다양한 대화를 나
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문화권에 특화한서번트 음식 도난 방지용 냉장고 락커의 경우 삼성전자 제품은 상대적으로 튼튼해 보이지 않는 플라스틱 소재였지만, LG세탁기의 경우 티타늄소재의 라커로 고객에게 신뢰감을 죽었습니다. 또한, 아무리 작은 냉장고도 인도
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문화의 차이는 컸습니다. 그래서인지 제 친구들과의 거리가 좀처럼 좁혀지지 않았습니다. 저는 그들을 집에 몇 차례 초대해 직접 비빔밥과 닭도리탕 등을 맊들어 주었습니다. 처음엔 낯선 음식에 당황하였지맊 저의 호의와 정성에 그들은 조
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음식과 돈을 쥐어주며 아이를 집으로 돌려 보냈습니다. 다음날 그 아이는 아침부터 저희 숙소로 찾아와 직접 자신이 인도의 명소를 안내해주겠다고 가이드를 자청하였고 그 덕분에 큰 어려움 없이 여행을 마칠수가 있었습니다. 귀하의 성
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한국 전통 음식 템플릿(자동완성형포함)
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