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카탈라아제는 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 효소이다. 따라서 과산화수소가 감자 속 카탈라아제와 화학반응을 일으켜 물과 산소가 발생해 거품이 형성되는 것이다.
참고문헌
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1156045&cid=40942&categoryId=32315-
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p.290, p.511
→ 유전학 4판, Susan Elrod, William Stansfield, 지코사이언스, 2010, p.473
→ 수능특강 생물2, 문태주 외 5명, 한국교육방송공사, 2012, p.122~123, p.133 1. Title
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카탈라아제 효소가 전부 변형되어 기능을 잃어 반응이 일어나지 않는다는 것을 알 수 있다.
- [표 2.]는 생감자와 삶은감자를 각각 과산화수소 용액에 넣어 반응여부를 확인하여 얻은 결과이다. 생감자를 넣은 과산화수소 용액에서는 기포가
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1. Title : 카탈라아제의 효소반응 관찰
2. Date :
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4. Purpose : 살아있는 세포의 효소 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다.
5. Materials : 감자추출물, 시험관, 비커, 자, 수돗물, 3% 과산화수소, 항온조, Pipette, 1.5ml eppendorf t
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일반 생물체의 생존에 필수적인 태양광선이나 산소, 유기탄수화물이 없는 환경에서 생존한다. Pyrobaculum aerophilum은 고세균으로 생물체가 견딜 수 있는 한계인 113℃에 가까운 온도에서 생존할 수 있고 호기성 환경에서도 살 수 있어 실험실에서
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