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실험이라 익숙해 지는 것은 쉽지 않지만 실험 할때 집중해서 많이 배워야 겠다. 실험을 정확하게 하기 위해서 실험 할때 만큼은 철저한 완벽주의자가 되어야 겠다. 1. 실험목적
2. 실험이론
3. 실험 시 사용되는 기구 및 시료
4. 실험
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농도이며 VA , VB 는 각각산 및 염기의 소요된 부피(㎖)를 표시한다.
Ⅵ. 참고문헌 (References)
1.개정 최신 식품화학 실험 3.식품분석법
저자 :남궁석, 김재웅 공저 저자: 주현규, 조현기 공저
출판사: 신광출판사 출판사: 유림문화사
페이지: p41~42
2.
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띠고 pH는 7보다 크다. 따라서 종점을 구하는 지시약으로는 페놀프탈레인이 적합하다.
6. 참고문헌
- 도해 기본분석화학, 김민식 외, 형설출판사
- 표준일반화학실험, 대한화학회, 천문각
- 분석화학, Daniel C. Harris , 자유아카데미
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실험목표
② 젖산(lactic acid)
③ 역적정(Back titration)
④ 비누화반응
⑤ 암모니아
4. Materials & Methods
① Materials
가. 시약
나. 기구
② Methods
가. 젖산의 함량 구하기 위한 실험
나. 암모니아의 정량 실험
5. Results
① lactic acid 의 정량 실
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농도도 짙어지는데 1차에서 수산화나트륨 용액을 한꺼번에 많이 넣어서 아무래도 실험에 실패 했던 것 같다.
결론
이번 실험의 목적은 농도를 정확히 아는 산(또는 염기)의 표준용액을 만들어 염기(또는 산) 의 시료용액과 반응시킬 때 소비
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최재성, 분석화학기기분석, 동화출판, 2000, p387~392
2. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p63~63
3. 동아백과사전
4. 수질오염공정시험법(환경부)
5. 네이버 블로그 1. Abstract
2. Introduction
3. Materials & Method
4. Result & discussion
5. REFERENCE
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몇 개 만들어놓고 각각 흡광도를 측정해서 그래프를 그립니다. 그리고 미지시약의 흡광도를 측정해서 그래프를 통해 그게 약 몇 ppm인지 구하는 거였습니다. 이상입니다. 1. 일반 화학
2. 유기 화학
3. 단위조작
4. 화공장치
5. 기타
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