|
일본의 사무라이(백과사전 및 지식검색)
신선조(http://cowjddud.hihome.com/sinsunjo)
-목차-
일본의 칼(劍)이야기
1. 일본의 칼(劍)의 역사
1) 야요이(彌生)시대(BC 300 ~ AD 300)
2) 고분(古墳)시대(AD 300 ~ AD600)
3) 고대도(古代刀) 시대 ( 7~9세기)
4) 고도(古刀,
|
|
|
서 론
일본의 위치, 환경적 특징
-4개의 섬
-사계가 분명한 일본
-일본에서는 육식문화가 발달하지
못했음
.
.
.
일본 음식의 특징
조미료
신선도
육식
일본에서는 우리나라에서와 같은 탕이나 비빔 종류를 발견하기가
|
|
|
일본의 사시미는 신선도를 자랑하며 자연 그대로의 담백함을 느낄 수 있는 음식이다.
회를 접시에 담을 때는 시각적 효과와 맛을 돋우기 위해 부재료를 곁들인다.
여러 가지 생선이 있을 때는 흰 살 생선과 기름지지 않은 것을 우선으로 먹으
|
|
|
아시아 재래시장 비교분석 ttp
일본 한국 필리핀
각나라의 장옥거리 차양막
신선도 유지방법 가판판매
간판 형황 특이사항 을 비교 분석한다. 0000팀명 소개
탐방 목적 및 목표
탐방 활동 일정
탐방 활동 내용
탐방 효과
|
|
|
일본 음식의 특징
일본 요리의 특징
● “일본요리는 눈으로 먹는 요리 이다”
▶ 시각적 아름다움을 강조
● 어패류를 이용한 요리가 발달
▶ 신선도와 위생을 중시
● 요리를 담을 때 기물과 공간 및 색상의 조화를 중
|
|
 |
일본의 아사이 맥주는 맥주라는 식품에서 요구하는 신선도의 문제를 해결하기 위해 SCM을 도입하고 배송 시간을 단축시켜 그에 따른 이윤을 창출하였다. 그리고 국내 기업 POSCO에서는 SCM을 도입한 이후에 생산자 중심 업무에서 고객 중심 업무
|
|
|
일본의 꽃 매장과 우리나라의 꽃 매장 비교 사진
[사진 7] 일본 후쿠오카 시내에 위치한 꽃가게 내·외부
[사진 8] 부산에 있는 백화점 및 번화가에 위치한 꽃가게
[사진 9] 서울 청담동에 위치한 꽃가게 & 신사동에 위치한 플라워 카페 Ⅰ.서
|
|
메뉴펼치기
