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일본 주류시장 분석, 한국주류산업협회, 2008
사카구치 긴이치로 외 2 명, 일본의 술, 인문사, 2011
이상원, 술과 인간생활, 경남과학기술대학교진로정보센터, 2003
이상필, 일본 주류산업의 동향, 한국주류산업협회, 2001
황용태, 일본의 음주문화
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일본연구소
전은경(2007) / 일본무사도 사생관에 관한 소고, 강원대학교 인문과학연구소
한국콘텐츠진흥원(2009) / 일본 게임시장 동향
황용태(2007) / 일본의 음주문화와 지방 술 지사케(지주), 농수산물유통공사 Ⅰ. 일본문화와 일본게임문화
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술의 유래에 관한 전설
- 새에 관한 전설
- 미잔오존의 전설
- 수수거리의 전설
♣ 일본의 술
♠ 니혼주 & 정종
♠ 일본의 맥주
♠ 일본의 술은 지방마다 다양
♣ 일본에서의 술안주
♣ 일본의 술자리 문화
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]를 부탁하면 나무되에 가득 따라 주기도 하는데 무의 향기와 술의 맛이 조화를 이루어 무엇이라고 말할 수 없는 맛을 자아내는데 이것을 마스자케(幷酒)라 한다. 1. 일본의 토속주
2. 일본의 음주문화
3. 일본술을 맛있게 마시는 법
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일본 정부는 철저한 법적 규제와 강력한 행정지도 등을 통하여 이 문제를 해결하려 많은 노력을 기울여 왔다. 1. 일본의 결혼문화
1) 유이노우(結納)
2) 약혼통지장
2. 일본의 술문화
1) 술잔을 돌리지 않는다.
2) 첨잔을 한다.
3) 술자
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