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일본문화와 일본장례문화
Ⅲ. 일본문화와 일본주택문화
Ⅳ. 일본문화와 일본음식문화
1. 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)
2. 야요이 시대(B.C 3-6세기경)
3. 나라 시대(710-794)
4. 헤이안 시대(794-1185)
5. 가마쿠라 시대(1192-1333)
6. 무로마치
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일본에서 격투기의 인기이유
1. 지형의 차이에서 비롯된 '무사도'라고 불리는 일본의 독특한 전통
2. 서양인에 대한 콤플렉스 해소
3. 체계적인 기반의 조성
Ⅱ. 스모 ----일본의 국기
1. 스모(すもう)의 정의
2. 스모의 유래와 역사
3. 스
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시기
벼농사의 시작
-> 쌀을 저장하기 위한 호형 토기가 발달
청동기, 철기의 사용
농업생산으로 계층차이 발생
-> 정치적 집단인 소국들의 형성 일본의 역사
일본의 음식문화
-배경
-특징
-종류
-식사예절
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시대
2) 다이쇼 시대
3) 군국주의 시대
4) 전쟁 이후
2. 일본의 음식문화
(1) 일본음식의 배경
(2) 일본의 음식문화의 특징
1)음식의 일반적 특징
2)음식의 지역적 특징
(3) 일본 음식의 종류
(4) 일본인의 식사예
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시대(710~794)
5. 헤이안 시대(794~1185)
6. 가마쿠라시대(1192-1333)
7. 무로마치시대(1338-1573)
8. 아츠시, 모모야마시대(16세기후반~16세기말)
9. 에도시대
10. 근대시대
Ⅳ. 한국과 일본의 음식문화 비교
1. 음식의 특징
2. 젓가락 예절
3. 식사예절
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