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임원경제지>의 완역은 그 존재가 귀한 옛 책을 초역한다는 것만이 아니라, 농촌 살리기와 생태환경 보존의 필요성을 일깨우는 계기도 될 것이다
5. 역사적 가치
이 책은 중국과 우리 나라 생물과학의 거의 모든 분야를 집대성한 새로운 백
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임원경제십륙지(林園經濟十六志)』, 신경준(申景濬)의 『훈민정음운해(訓民正音韻解)』, 홍대용(洪大容)의 『담헌서(湛軒書)』, 이덕무(李德懋)의 『청장관전서(靑莊館全書)』, 박지원(朴趾源)의 『연암집(燕巖集)』 등 각 분야의 실학적인
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제조하고 있다.
8) 향주
대부분의 민속주는 일종의 향주라 할 수 있으나 특히 원료로 약초나 꽃이 사용되는 경우 특별한 향을 함유하게 된다. 林園經濟十六志에 따르면 조선시대 민속주는 180여 가지가 있다고 기록하고 있다. 歲時風俗에 따
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제조하고 있다.
8) 향주
대부분의 민속주는 일종의 향주라 할 수 있으나 특히 원료로 약초나 꽃이 사용되는 경우 특별한 향을 함유하게 된다. 林園經濟十六志에 따르면 조선시대 민속주는 180여 가지가 있다고 기록하고 있다. 歲時風俗에 따
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인녕부·덕녕부·내자시·내섬시·사섬시·등의 중앙관서명이 많다.
(9)막사기(상사기)
서유구의 <임원경제십육지>에 의하면 “광주관요에서는 자기의 가품을 번조하지만, 민요에서는 자기를 함부로 만들어 그릇이 이지러지고 빛깔이 거무
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