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않으며, 오히려 더 많은 화석연료를 소비하고 더 많은 오염물질을 배출하고 있다는 것, 많은 대량가축시설에서 생산량을 높이기 위해 풀밖에 소화하지 못하는 반추동물인 소에게 옥수수와 함께 다량의 항생제를 투입하여 비정상적으로 고기
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서서히 중독되어 가고 있다는 것, 그리고 그럴듯한 광고와 비싼 가격으로 우리가 과신하고 있는 유기농 식품이 사실은 유기농 방식으로 생산되지 않으며, 오히려 더 많은 화석연료를 소비하고 더 많은 오염물질을 배출하고 있다는 것, 또한
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는 현대 식품 산업과 우리가 먹는 음식에 대한 선택에 대한 시사점 있고 유익한 탐구입니다. 이는 독자들이 건강, 환경 및 사회 전체에 대한 식이 결정의 영향을 고려하도록 도전합니다. 이 책이 모든 답을 제공할 수는 없지만 식품 시스템의
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잡식동물의 딜레마>>에 차용되어, 폴란이 “좋은 농장”이라고 부르는 곳에서 길러진 동물을 먹는 것은 왜 나쁘지 않은지를 설명하는 데 쓰였다. 만약 닭이 단순히 지금만 살고 죽음에 대한 관념을 갖고 있지 않다면, 닭을 고통 없이 죽이
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