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파(대)1/2,대파(대)1/2->100'c 분
미원1/4sp,설탕1/4국자(대),후추(small)
*젖갈
-미원,설탕,후추,고운고추가루,마늘,깨소금,참깨,참기름,쪽파
*해파리(marimade)
-마늘:설탕:소금:식초(0.3:1:0.3:1)=>12시간 숙성후 겨자소스 가미
*새우뽁음
-새우 식용유볶
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재래시장 활성화에 앞장 선다.
ㆍ 고객 편의 시설 제공
ㆍ 셔틀버스 운행함
ㆍ 경품 대축제 실시하여 경품을 나누어 줌
ㆍ 개점시간이 경쟁시장에 비해 늦다.
ㆍ 인터넷 사이트가 활성화가 안됨.
ㆍ 공동창고가 없음
기회
위협
ㆍ 시장 앞뒤로
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기장시장, 충무동새벽시장, 르네시떼, 부전마켓타운활성화 구역, 부산진시장,
│ │ 국제시장, 부산평화시장
│ 경북 │ 포항죽도시장활성화구역, 풍기선비골인삼시장, 의성공설전통시장, 청 도전통시장,
│ │
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재래 시장
48500
75kg
수입
마트
6000
800g
국산
백화점
11200
500g
국산(무농약)
3. 기장
@기장의 특성
- 기장은 수확량이 적고 주식으로 이용하기도 부적합하여 재배가 많지 않다.
- 도정하면 조와 비슷하나 조보다는 굵다.
- 기장에는 메기장과 찰기장
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기장
이라서 임씨의 집과 가까운 친척 없다.
전략: 주보호자인 둘째아들의 거주지인 기장군
의 보건소에 요청하여 임씨의 임대주택
지원 가능성을 알아본다.
③S: 지역사회에서 제공하는 서비스에 수용적
이며 협조적인 태도이다.
T: 재래식인
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