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전문점의 성공요인을 분석하겠다. 그 중 매출액 상 1,2위인 스타벅스 코리아와 커피빈 코리아을 중점적으로 다룬 후 기타 커피전문점들의 성공요인에 대해 언급할 것이다.
• 결론에서는 본론 1, 2를 요약하고, 본론 2의 해외 브랜드
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서스 BOOKS, 2003
- 이상훈 『카페베네 1등 성공신화』, 머니플러스, 2011.04.25
- 스콧베드버리 (정지영 역)『브랜드발전소』. 이레, 2005.03.05
[학술논문/ 학술지]
- 김우실외 3명, 스타벅스 커피전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략/사례연구,
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커피 소비와 다양한 마케팅적인 요소들을 결합시키고 소비자의 심리를 읽어내느냐가 앞으로의 커피 소비에서의 점유율을 결정지을지도 모를 것이다.
Ⅷ. 참고문헌
김기란, 2010, 「에스프레소 커피전문점 브랜드 시장의 추구편익에 따른 세분
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서 서비스 산업과 함께 외식 산업은 급격한 발전을 하게 되었고 최근에는 외식산업 중 커피 산업에 대하여 많은 관심이 집중되고 있는 상황이다. 이러한 변화 속에 해외에서 유명한 브랜드 커피전문점의 국내 진출은 커피시장에 큰 경쟁을 불
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커피 3대 브랜드(Starbucks, pascucci, coffee bean)의 경영전략과 국내 테이크아웃 커피전문점인 로즈버드와 할리스 커피와의 비교, 분석. 그리고 이를 통해 알아보는 우리나라 기업들에게 필요한 자세와 과제.
[목차]
1.서론
2.본론
[1] 통계자료
(1) 소
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I)에서 한국서비스 품질지수 우수기업으로 선정됨
<중략> 1. 서 론
2. 본 론
(1) 기업소개
(2) 상황분석
(3) 사업부 소개
(4) 4Cs
(5) TOWS 분석
(6) BCG 분석
(7) STP 전략
(8) 마케팅믹스
3. 결론
4. 참고문헌 및 자료출처
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자료: 테이크아웃 커피전문점의 선택속성과 고객만족에 관한 연구
김 영 옥, 혜전대학 외식산업과 강사
국회도서관 자료
편의점 가맹점 만족의 결정요인에 관한 연구 /신정현 숭실대 대학원
지각된 테이크아웃 서비스품질이 고객만족, 재구
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국내 브랜드vs해외브랜드
커피 전문점
Who is winning
미국에서 가장 오래된 프랜차이즈 커피전문점
상표- 커피열매와 찻잎을 직접적 표현
기업 이념
’최고 품질의 원두를 위한 고집’
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커피빈 브랜드소개
(1) 커피빈 현황분석
(2) 커피빈 브랜드경쟁력
2. 커피전문점 시장상황분석
3. 커피빈 SWOT분석
(1) SWOT분석
(2) SWOT전략
4. 커피빈 STP분석
5. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 매출증대위한
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서비스와 품질저하를 개선할 방법이 강구된다면 체인점 운영도 곧 할 것이라고 한다.
참고문헌
◈ 권동극(2011), 커피전문점 서비스품질 만족이 재 이용 및 추천의도에 미치는 영향, 한국콘텐츠학회
◈ 김태국(2002), 패스트푸드점 선택속성과
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