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전통주류 이야기
2. 전통술이란 무엇인가
3. 전통술의 역사
4. 술의 분류 및 종류
1) 탁주. 막걸리
2) 청주. 약주
3) 소주. 증류주
4) 약용주
5. 전통약주의 종류
1) 전통약주의 특성에 따른 분류
2) 전통약주의 용도에 따른 분류
3) 원방 또
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전통주는 '백주(白酒)'와 '황주(黃酒)' 두 종류로 분류되고, 그 외에 포도주, 과실주, 약주 등이 있다.
요즘은 전국적으로 '팔대명주(八大名酒)'와 '십대명주(十大名酒)' 등을 꼽는데 사람마다 조금씩 다르다. 모태주, 오량액, 분주, 죽엽청, 노주
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전통 민속주의 특징
-전통 민속주(양조곡주)제조방법
-누룩 술 제조공정
3.맥주
-발효형식에 따른 맥주의 분류
-맥주제조공정
1)전분질 부원료 첨가목적
2)Hop
3)발아와 효소생성
4)녹맥아 (green malt)
5)배조
6)맥아즙 (맥아 + 물)
7)맥아즙
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같은 품질의 누룩을 만들 수 있게 되었다. ⑴전통주의 기원
⑵전통주의 역사
⑶전통주의 지역별 분류
⑷전통주의 재료별 분류
⑸전통주의 제조방법에 따른 분류
⑹전통주 담그기
⑺전통주의 구심점 … 누룩
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분류
2.1 제조방법에 따른 분류
2.1 양조주
2.2 증류주
2.3 혼성주
2.2 원료의 따른 분류
3. 한국 주류와 외국 주류의 비교
3.1 한국 주류의 특징
3.2 외국 주류의 특징
4. 한국 주류와 외국 주류의 경쟁력
4.1 주류의 수출입
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1.마을굿이란
2.마을굿의 사회적 의의
3.마을굿의 목적
4.마을굿의 형태
5.마을굿의 기능
6.기준에 따른 마을굿의 분류
7.전통적인 마을굿의 구체적 사례
8.마을굿의 변모
9.전통축제
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따른 입지지대의 분석에 관한 연구, 국토계획 제36권 1호, 대한국토도시계획학회.
12. 권화중임윤택김형진, 2001,지하철 개통에 따른 역세권의 지가변동 요인, 대한국토도시계획학회 추계학술대회 발표논문.
13. 김대웅유영근최한규, 2002,지하철
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따른 분류
(1) 화학적 합성품
(2) 천연첨가물
(3) 혼합제제류
2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적
Ⅲ. 연구 내용 ………………………………………………………………… 3
3.1 음료수의 정의 및
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분류 10
<표 5> 분산전원기술의 장단점 11
<표 6> 열병합발전의 장단점 12
<표 7> 연료전지의 종류별 장단점 16
<표 8> 연구단계별 연료전지의 분류 및 현황 17
<표 9> 연료전지의 수소분해기술 17
<표 10> 전지전력저장시스템 용도에 따른 활용분야
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분류
① 성당고유의 종교적 행사
② 한국적 행사
③ 대방동천주교회의 지역적 특성에 따른 행사
3. 대방동천주교회의 연중행사 중 한국적 연중행사의 의미
4. 대방동천주교회의 연중행사에 담긴 의미와 한국의 전통적 사상과의 관계
①
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분류(Cause별), 발생 공정 단계별 구분, 시간 흐름에 따른 트렌드 분석 등을 기준으로 정리합니다. 시각화 도구를 통해 변화를 직관적으로 보여주는 방식도 병행하며, 현장 공유용 리포트와 내부 개선안 용도의 데이터를 별도로 나눠서 관리합
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따른 보상시스템을 구축한다. 서비스제공자가 대기시간에
충분한 서비스를 바탕으로 서비스고객에게 유용한 보상을 준다면 대기
시간 또한 고객의 입장에선 충분히 유용할 것이다. 예를 들어 자동차
수리점에서 대기하는 시간에 무료 목욕
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