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전통주의 구심점 … 누룩
술 제조에 관여하는 미생물은 누룩을 만들어 자연계에서 생육시켰다.
누룩의 품질은 술 제조에 있어서 일차적으로 영향을 미치는 요인이 된다.
누룩이란 술을 빚을 때 사용하는 발효제로서 효소를 갖는 곰팡이를 곡
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전통주란 무엇일까요?
- 전통주의 종류
- 전통주 시장의 현황
- 우리나라 전통주의 종류는?
- 외국의 전통주 축제
- 우리나라의 전통주 축제
- 우리나라 ‘전통주‘의 SWOT 분석’
마케팅 전략
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전통주(전통술)의 종류
1. 경주 교동법주
2. 김포 문배주
3. 면천 두견주
4. 안동소주
5. 전주 이강주
6. 함양 지리산국화주
7. 진도 홍주
8. 한산 소곡주
9. 용인 옥로주
Ⅳ. 전통주(전통술)의 동향
Ⅴ. 전통주(전통술)의 마케팅
Ⅵ. 전
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전통주는 주로 찰을 주원료로 하여 만들어지며 계승되어 애주가들의 사랑을 받고 있다. 전통주의 매력은 원료와 발효, 보관기술에 따라 술맛이 천차만별로 다양하다는 점이다.
즉 누룩의 종류와 찰의 품종, 첨가하는 약재 등 부 원료의 종류
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Ⅰ. 서론 Ⅱ.전통주 1. 술의 유래와 분류 1.1 술의 기원 1.2 술의 분류 2. 전통주의 유래와 종류 2.1 전통주의 유래 2.2 전통주의 종류 Ⅲ. 전통식초 1. 식초의 유래 2. 전통식초의 역사와 종류 2.1 전통식초의 역사 2.2 전통식초의 종류 Ⅳ. 결론 Ⅴ
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전통주 브랜드 중 하나로 자리매김해왔습니다. 또한 전통과 품질에 대한 국순당의 높은 기준은 저에게 큰 감명을 주었고, 이제 국순당의 일원이 되어 국순당과 우리나라 전통주의 발전에 기여하고 싶습니다.
입사 후, 저는 국내외 시장 점유
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자신감과 유머 감각이 또한 저의 무기입니다.
5. 지원동기 및 포부
- 도전정신, 깨끗한 회사 그리고 고급스러움이 마음에 들었습니다.
고급주류로서의 이미지로 마시고 취하는 술이 아닌 건강을 생각하며 즐긴다는 술로의 전통주의 의식을
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이 개선해 왔습니다. 저는 이런 한국의 전통을 계승하고 더욱더 발전시키는 국산당의 영업사원으로 입사하여 저의 능력과 열정을 펼쳐보이고 싶습니다. 현재 국순당은 30년 전통의 부설연구소는 국내 유일의 전통 누룩 연구소로 전통주의 복
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