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가, 즉 설기이다. 멥쌀가루에 습기를 준 다음 시루에서 익혀 떡이 되게 한다"고 설명하였다. 설기떡을 찔 때는 먼저 가루에 물을 내려 습기를 조절하는데, 이 때 꿀물이나 설탕물을 내리면 단맛이 가미되어 더욱 맛이 있다. '물을 내린다'는 것
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전통 그리고 자존심을 무시하고, 단순히 법적 소유권행사를 하겠다는 자세로만 나오고 있는 것은 명백히 국제협약 위반이다.
덕수궁 석조전이 건립 100년 만에 대대적인 개-보수 공사에 들어간다고 한다. 이번 석조전 개-보수 공사는 문화 재
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제 1부 전통에 관하여
Chapter1 리틀 티베트
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【전체적 요약 : 라다크의 척박한 환경과 만족하는 삶】
□ 세부 문단 요약
리틀 티베트에서는 처음 필자가 라다크에 도착하여 주민들을
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전통 수산식품에 관하여, 한국과학기술정보연구원
박건영, 한국 전통발효식품(된장, 김치)의 발암안정성, 항돌연변이 및 항암 가능성
염초애외 2인(1992), 한국음식, 효일문화사
이지호(2003), 한국음식론, 광문각출판사
이정호(2001), 알콩달콩
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관하여 서술해주세요.
① 조선시대 사대부의 주택
② 조선시대 향촌의 민가
(3) 조선시대 과거와 학교교육에 관하여 설명하고, 과거의 종류와 시험과목에 관해 서술해주세요.
① 조선시대 과거와 학교교육
② 과거의 종류와 시험과목
(
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