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전통음료 소비실태 및 선호도 조사, 동아시아식생활학회, 2012
김종식 - 청량음료시장의 마케팅전략에 관한 연구, 건국대학교, 2010
문병용 - 음료 포장디자인이 브랜드이미지에 미치는 영향에 관한 연구 : 미과즙음료 중심으로, 한양대학교, 2001
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음료 등 어린이 기호식품 현황 및 개선방안, 한국식품영양과학회
박노신(2010), 유제품 가공공장의 생산정보시스템 구축방안에 관한 연구, 숭실대학교
박진서(2008), 과즙을 이용한 발효음료의 개발, 영동대학교
신선영(2008), 전통음료의 품질
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음료사업을 독립적으로 키우기 위해 개별 회사는 만든다는 소문이 떠돌 정도로 음료사업과 연관이 깊다. 동아제약과 한미약품은 동아오츠카와 한미FT라는 음료 계열사를 만들어 음료업체와 경쟁을 하고 있다.
㉦ 식품사 (높음)
전통적인 라면
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러시아 전통음료 상표 규제
전통 크바스와 비슷한 혼합음료 구별
우리나라의 전통음료 시장에도 영향을 끼칠 것으로 판단됨 PEST 분석
정치/법률적 환경
경제적 환경
사회문화적 환경
기술적 환경
시사점
5 FORCES 분석
기존 기업간
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전통건강음료 막걸리 수출, 창업 계획서 swot 분석
1. 선정이유
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≪ 그 래 프 ≫
≪ 표 - 그 림 ≫
막걸리는 다른 주류에 비해 도수가 낮고, 영양소가 풍부하며 칼로리는 대체
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