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다.
④ 회사나 관리자가 종업원의 자기개발을 적극적으로 후원한다.
⑤ 승진이나 급여산정시 능력중심으로 인력을 관리한다.
Ⅳ. 점포 관리자의 책임
한 점포를 이끌어 가는 데 있어 점포를 책임지는 관리자의 위치는 절대적이다.
개인 점포
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. 관리자는 고객이 몰리는 시간의 패턴과 판매에 미치는 점포 종업원들의 행동 또한 알아야 한다. 이렇게 효율적인 인력 배치를 위해서는 많은 기본 데이터와 관리자의 적절한 판단이 어울어 져야 한다. 그리고 고정적으로 필요하지는 않지만
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점포관리자 교육 : 롯데리아 연수센터(Hamburger Univ.)에서 기본적인 점포관리능력 및 선진점포관리기법을 교육합니다.
③롯데리아의 직원의 혜택
1. 급여 및 복지체계
* 직급별 급여체계에 따라 급여를 지급하고 있으며, 향후 개개인의 능력과
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점포 운영자 및 본사직원, 점포관리자(S/V)뿐만 아니라 외식업에 관심있는 사람이면 누구나 교육을 받을 수 있도록 하고 있으며 점포 운영 기초과정에서부터 최고경영자과정 등 8개 프로그램 총 21개 과정을 개설하여 운영하고 있다.
매장을 신
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2. 마케팅 개념3. 소비자의 가치관 변화
4. 마케팅믹스(Marketing Mix)
Ⅱ. 소점포의 성공 전략
1.점포관리자(Shop Master) 의 개념
2. 소점포(Shop) 운영의 3요소
3. 점포관리자의 자격 요건
4. 점포관리자가 갖추어야 할 전문지식
5. 고객관리 전략
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점포나 사무실의 배치와 설계 상태, 출입구나 창의 적정성 여부를 조사한다. [1] 개발지역 인접 토지에 투자하여 성공한 사례분석
1. 사례 제시
2. 사례 분석
3. 적용 이론
[2] 부동산가격 상승으로 횡재한 사례분석
1. 사례 제시
2. 사
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작지만 명확한 개선을 반복할 것입니다. 이렇게 점진적으로 쌓은 실적은 제 스스로의 자신감이 될 것이고, 중장기적으로는 지역 전체를 아우르는 관리자로 성장하는 데 기반이 될 것이라 생각합니다.
7. 다양한 점포를 관리할 때, 우선순위를
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점포주변 및 내부 청소/정리상태
2) 직원의 근무태도
3) 고객 성향 분석
4) 위생관리
폐점시
21:30 - 폐점대비 식재료 정리
POS 마감/입금
주방 정리
스위치 오프(off)
- 각종 전기기구
- 가스
1) 주방상태 점검
2) 금고확인
3) 다음날 영업준비 상태
4)
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관리자 및 직원들의 성의 있는 답변 및 시정사항 등 또한 고객들은 이웃같이 대해줘서 감사하다고 적은 글을 보고 많은걸 생각하게 되었습니다. 저 또한 고객께 그런 칭찬(稱讚)과 격려(激勵)를 듣고 싶습니다. 항상 고객께 신뢰를 줄수 있는
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점포 방문 후 그 후기를 적어주십시오. / 일주일 이내, 점포명, 방문시간 포함]
역량 [영업관리자로 성장하기 위한 본인만의 경쟁력 및 보유역량에 대해 설명하여 주십시오.]
입사 후 포부 [입사 후 코리아세븐에서 이루고 싶은 포부에 대
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관리자 및 직원들의 성의 있는 답변 및 시정사항 등 또한 고객들은 이웃같이 대해줘서 감사하다고 적은 글을 보고 많은걸 생각하게 되었습니다. 저 또한 고객께 그런 칭찬(稱讚)과 격려(激勵)를 듣고 싶습니다. 항상 고객께 신뢰를 줄 수 있는
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