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전문지식 46건

충랍이 나무의 수렴하고 단단하고 강한 기를 얻으므로 오로지 근육과 살, 뼈와 혈을 치료함에 있다. 二者微似之中, 恍惚之際, 不可不知。 두가지는 약간 유사한 중에 황홀한 끝이니 알지 않을 수 없다. 연와燕窩제비집 밀랍 충랍
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제비집과 병풀포함 약용식물 유래 복합발효추출물의 피부진정 효과.\" 국내석사학위논문 건국대학교 산업대학원, 2012. 서울 http://www.riss.kr/link?id=T12880175 3) 최수빈. \"미세다륜침을 이용한 병풀추출물의 피부개선효과.\" 국내석사학위논문 성신
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제비집,뱀, 원숭이골등 풍부한 식재료로 자연의 맛 그대로 맛을 살리기 위해 살짝 익히고 싱거우며 기름을 적게 사용하여 맛이 담백하다. 식재료가 풍부한 광주는 16C부터 스페인 포르투갈의 왕래가 시작되었고 토마토케첩.서양 야채, 쇠고기
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제비집 수프 최상급제비집5g, 은이버섯 담자균류 흰목이목 흰목이과의 버섯. 여름과 가을에 각종 활엽수의 고목 또는 나뭇가지에서 발생한다. 전체가 순백색이고 반투명의 젤리 모양이며 기부에서 겹꽃 모양 또는 닭볏 모양을 한다. 크기는 3
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용하여 제공되는 등 상차림의 변화가 나타났다. 근세(近世)에 들어서는 중국요리가 서방에 전달되기도 하였으며, 제비집과 상어지느러미, 해삼류 등이 고급음식으로 애용되었고, 조리법이 요즘의 요리와 아주 흡사하였다. 젓가락으로 밥과
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논문 1건

제비집, 곰발바닥, 육봉, 원숭이 골 등 중국 전역에서 가져온 진귀한 재료들로 무려 100가지 이상의 요리를 만들어 냈는데 겨우 이틀만에 준비할 정도로 능숙하였다고 한다. 베이징 북부에는 품질이 좋은 석찬이 많이 나와 취사용의 작은 조개
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  • 발행일 2007.10.01
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