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마케팅 전략을 막연하게 따라가기보다는 새로운 틈새시장을 공략해야 할 것이며 타사와 차별화된 경쟁우위 요소를 택해서 집중적이고 전략적으로 제품이나 브랜드를 홍보하야여 한다고 본다.
마지막으로 크라운 베이커리가 앞으로 고객에
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파리바게트의 제품 분류를 보면 크게 빵, 케익, 기타상품으로 나뉜다. 빵은 간식용, 도넛, 샌드위치, 식빵, 파이나 페스츄리, 프랑스빵으로 나뉘고 케익에는 간식용케익 대형 축하케익 무스케익, 생크림 케익, 선물용케익, 쇼트케익, 축하케익
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베이커리 선정이유
1) 주위환경
2) 외관상의 문제점
3) 낮은 브랜드 선호도
2. 크라운베이커리 STP전략
1) 시장세분화 (market segmentation)
2) 표적시장 선정 (Targeting)
3) 포지셔닝 전략 (Positioning)
3. 크라운베이커리 4P전략
1) 제품 (P
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마케팅기법도 성공의 요인일 터이다. 하지만 무엇보다도 최신 유행을 바로 적용하는 디자인이 소비자에게 크게 어필했다. 매장의 위치도 시내 번화가를 고집하고 규모도 큰 편이다. 중저가 브랜드지만 매장만큼은 고가 브랜드 못지 않게 쇼
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베이커리시장현황
①1940~1980
②1980~1990
③1990~2000
④2001~ 현재
●뚜레쥬르 분석
①회사소개
②회사연혁
③브랜드이미지
④SWOT분석
●빠리바게트분석
①회사소개
②회사연혁
③사훈 및 경영방침
④ SWOT분석
⑤마케팅믹스 (Marketing
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전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬로건(SLOGAN)
3. 특징
커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf)
할리스(The Hollys Coffee)
Ⅳ. 커피전문점의 문제점 및 과제
Ⅴ. 커피전문점의 전망
*참고문헌 Ⅰ. 주제 선정 동기
Ⅱ. 외식
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마케팅기법도 성공의 요인일 터이다. 하지만 무엇보다도 최신 유행을 바로 적용하는 디자인이 소비자에게 크게 어필했다. 매장의 위치도 시내 번화가를 고집하고 규모도 큰 편이다. 중저가 브랜드지만 매장만큼은 고가 브랜드 못지 않게 쇼
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2. Opportunity
① 한류열풍
(한국상품에 대한 선호, 기대↑)
② Well-being 문화 꿈틀
③ 기존 식품 안전에 대한 불신감 swot
1. Threats
2. Opportunity
3. Weakness
4. Strengths
S T P Strategy
Segmentation
Targeting
Positioning
5P Strategy
1. Product Strategy
2
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브랜드 다각화로 유럽풍 카폐 투썸플레이스에 진출.
파리바게뜨
-고품질, 혁신적인 마케팅
을 고객만족 중심
-냉동생지를 통한 Bake-
Off System을 베이커리
업계 최초로 도입 및 확산
-저원가, 고마진
-향후 소비 패턴에 대비
-제품정예
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Ⅰ.파리바게트를 선정하면서
1. 선정이유
2. 회사소개
Ⅱ. 파리바게트의 마케팅 사례
1. 전반적인 마케팅 전략
2. 마케팅 사례별 분석
1) 코어 마케팅과 미래고객 확보를 위한 이벤트
2) 웰빙 열풍과 체험단을
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