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조리사 직무스트레스와 이직의도 연구」경대대학교 대학원 논문
경영일(2002)「조리 종사자의 직무 인지도에 관한 연구」경기대학교 대학원 논문 1. 조사사란?
2. 조리사가 갖추어야 할 자세
1) 의복(uniform)
2) 용모(feature)
3) 마음가짐(re
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권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 I. 조리사의 정의
1. 사전적 의미
2. 철학적 의미
II. 조리사의 자격
1. 법률적인 측면에서의 조리사
2. 실제적인 측면에서의 조리사
III. 조리사의 자세
IV. 조리사의 역할 및 사명
* 참고문헌
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조리사의 직무 내용
1) 조리관리
2) 메뉴관리
3) 원가관리
4) 위생관리
5) 구매관리
6) 서비스 품질관리
7) 상호 유기적 관리
4. 조리사의 역할
1) 서비스와 이익의 증진
2) 국민의 건강과 보건위생의 역할
3) 상호 유기적인 자세
4) 세계 식
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자세는 본인뿐만 아니라 몸담고 있는 조직에도 폐가 됩니다. 저는 저뿐만 아니라 모두에게 어제보다 더 나은 오늘을 만들면서 조직의 능률도 제고하고, 조리사로서의 제 가치도 고양시킬 것입니다.
이 력 서
사 진
지원분야:
성 명
(인)
주민
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자세로 모두에게 다방면으로 인정받는 조리사가 되려 합니다.
입사지원서
사진
(3cm × 4cm)
성명
(한글)
지 원 분 야
(한자)
주민등록번호
주소
전화
휴대폰
Email
학
력
기 간
학 교 명
학점/만점
경
력
사
항
기간
회사명
직급
자
격
증
종 류
취
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