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상 이상일 때 차리지만 상용성 찬물은 아니다. 이러한 생각으로 숙육과 편육 여러 가지 찜, 전, 전철적, 신선로, 어만두, 개요리, 등을 별미음식으로 구분된다.
③ 가정의 비축식품(장과 김치, 젓갈, 말린 나물)
조선시대의 가정은 장류, 김치,
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시대 : 한국식생활 정립기
- 다채로운 식생활 발전기
- 차문화 성행
- 유물로 김치독 발견(선덕여왕, 속리산 법주사)
5) 고려시대 : 식생활의 변천시대, 우리나라 음식의 고유한 전통 완성기
- 불교의 국교화, 사찰음식의 발달, 차문화 성행
- 기
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식생활 내용도 전체적으로 축소된 셈이다.
1차 교육과정기에서 7차에 이르기까지 음식만들기 내용으로 주로 실린 내용은 밥짓기, 토장국 및 국끓이기, 김치담그기, 달걀과 감자조리 등 우리의 전통식사 내용으로 우리 식문화를 지켜간다는 점
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차 문화와 떡, 한과류의 발달
(3) 양조업의 발달
(4) 객관과 공설주막의 설치
(5) 외래문화의 영향
5) 조선시대의 식생활
(1) 유교와 가부장제의 영향
(2) 농업과 수산업의 발달
(3) 외래 농작물의 전래
(4) 상
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상용화와 발효성 식품의 개발
(3) 일상식사는 주·부식 분리형
(4) 상차림은 좌식 차림, 1인용 외상이 원칙
(5) 상징적인 의례상차림
5. 한국음식의 종류
(1) 주식 : 밥 ,죽 ,국수장국 ,만둣국 ,떡국 ,수제비 등
(2) 부식 : 국 ,찌개와 전골 ,찜 ,김치 ,
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시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경
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차운행. (2000, 6. 28) 「경향신문」, 24면
촬영장 ‘알카트라즈’로 보도진 초청. (1996, 6. 5). (문화).「매일경제」, 23면.
최병준(2000, 5. 24). 드라마무대 역사현장 여행지로 인기.「경향신문」, 24면
‘태조왕건’ 오픈세트 고려궁 상량식. (1999, 11. 11
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차
들어가며
Ⅰ. 캬바쿠라란
1. 캬바쿠라의 규모
2. 캬바쿠라의 유래
3. 캬바쿠라의 시스템
4. 캬바쿠라의 법률
Ⅱ. 캬바쿠라를 둘러싼 사람들
1. 일하는 여성들
2. 캬바쿠라를 찾는 남성손님
3. 캬바쿠라 출신 유명인
4.
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조선일보, “한류에 길이있다” -경제활로, 국가홍보 기회로, 2001. 8 .27
문화일보, “중국은 지금 한류 열풍”, 2000. 9. 2 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 한류에 관한 이론적 고찰
1. 한류의 개념 및 발생배경
2. 한류 발생의 원인과 의의
3. 한류에 대한
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상, 2000.
노영남, 도깨비이야기와 바케모노이야기 비교 연구, 경상대학교 교육대학원, 1999.
임동권, 도깨비考, 韓國民俗學論考, 3, 집문당, 1975.
정채영, 도깨비 민담연구, 전남대학교 대학원, 1990.
중앙대학교 한일문화연구원 편, 일본의 요괴 문
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과학 학습에 대한 영역뿐만 아니라 교외에서도 일회성 봉사가 아닌 꾸준한 봉사활동에 두며 인내심과 헌신하는 자세를 익혔습니다. Ⅰ. 연세대학교
Ⅱ. 고려대학교
Ⅲ. KAIST
Ⅳ. 포스텍(포항공과대학교)
Ⅴ. 이화여자대학교
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특징 분석과 그 효과
6.평론
6.1 일반독자들의 평가
6.2 긍정적인 평론
6.3 부정적인 평론
7. 느낀점
7.1 개인적인 감상 및 생각
7.2 책에서 얻은 교훈
8.결론
8.1 책의 가치와 의미
8.2 시대적 변화에 따른 책의 해석
8.3 이 책에 대한 SWOT분석
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상명대 사범대
- 불어교육: 교사에게 촌지를 주면 어떤 결과가 나올까/ 교사의 권위를 세우는 방법/ 전공과 관련해 사회에 할수있는 봉사할동?
- 교육학:중,고등학교,교사가 되면 급훈은 무엇으로 정할것인가.
그리고 그이유는? 가정방문 교
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) 청록집에 대해 말하라.(시인말고 시집에 대해)
(중략)
예상문제
1. 문법에 대해 어떠한 연구를 할 것인가?
2. 전제와 함의의 차이는?
3. 1930년대 소설집과 경향에 대해 설명하라.
4. 학교 문법 교육에서 가장 필요한 것 두 가지는?
(중략)
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문화예술경영학 이론의 연구는 사회 정의와 변화에 기여하는 중요한 수단이다.
2.3. 문화적 다양성의 이해
세계화 시대에 다양한 문화가 상호작용하면서 문화적 충돌과 오해가 발생하기도 한다. 문화예술경영학 이론 연구는 다양한 문화
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