|
Subject : 조지방의 정량
1. Abstract
2. Introduction
가. 지질
나. 지방산
1) 포화지방산
2) 불포화지방산
다. Triglyceride
라. Hydrolysis
마. Trans fat
바. hydrogenation
사. Autoxidation
아. Soxhlet extraction
3. Materials & Methods
가. Materials
1) Ether(에
|
|
|
방이 산화되어 무게가 증가하는 경우가 있으므로 가장 적은 값을 항량으로 한다.
7) 시료의 채취량을 Sg, 정량병의 무게를 W1g이라 하고, 지방 추출후의 정량병 의 무게를 W2g이라고 하면, 시료중의 조지방의 함유량은 다음과 같이 계산 한다.
조
|
|
|
조지방의 함량을 측정한 결과 13.8465%의 조지방 함량이 나왔다. 일반적으로 대두의 지질함량은 18%정도이나 실험결과 조금 적은 수치가 나왔다. 이 오차는 Soxhlet 추출기를 8시간 정도 사용하여 추출하였는데 이는 조지방의 정량을 하는데 조금
|
|
|
정량분석
1. 용해도
2. 염화마그네슘
3. 실험방법
Ⅴ. 조지방의 정량분석
1. Soxhlet 추출법(Ether 추출법)의 개념
2. 측정 방법
1) 시약 및 기구
2) 조작
3) 계산 및 측정치의 표시
3. 방법
Ⅵ. 총당의 정량분석
1. 재료
2. 방법
Ⅶ. 질소의
|
|
|
방정량 실험에서는 실패의 확률이 거의 없다고 하셨는데 그래서 인지 이번 실험의 실패가 더더욱 안타까웠다. 그리고 항상 실험하는 시간이 부족하여 항량을 측정하지 못하여 항상 오차가 발생하는 것도 아쉽다. 하지만 오차를 줄이기 위해
|
|
 |
방향,” 『군사논단』, 제40호, 2004.
Bar-Siman-Tov. Yaccov, "Israel the Superpower, and the War in the Middle East(New York : Praeger, 1987. : 윤태영, “한미동맹 체제 하에서 한국의 대 북한 위기관리 : 1968 - 1983,” 『한국정치학회보』, 제 33집 2호, 1999.
George Alexander L.
|
|
|
방향", 「국토」 4월호, 국토연구 원, 2001
[3] 권영섭, "시범 테크노파크 사업과 지역혁신체제 구축", 국토연구원, 2001
[4] 김인중·김영수·김선배, "지식기반경제에서의 지역혁신체체 구축모형", 산업연구원,
p.58∼60, 2001
[5] 매일경제신문, 2001 1.2
|
|
|
조지방 7.4%, 조단백질 15.8%, 탄수화물 15.8% 나타났다. 또한 분말형태의 Meat Flavor는 수분 5.3%, 조지방 1.5%, 조단백질 31.3%, 탄수화물 4.9% 나타났다.
<표10. Meat Flavor 및 Meat Broth의 성분 분석>
항목
분석치
Meat Flavor
Mear Broth
Paste
powder
paste
수분(%)
14
|
|
|
George F., The American System of Criminal Justice, 6th edition : Brooks/Cole Publishing Company, California, 1992 Ⅰ. 서론·····························4
1. 연구의 목적 ························4
2. 연구의 방법 ···············
|
|
|
조지 헌터(George Hunter)등 교회 성장학자들은
성장하는 교회의 DNA와 성장을 이끌지 못하는 교회의 특성 등을 분류, 분석, 대안을 제
시하면서 북미 교회 성장주의 발달에 영향을 끼쳤다. 즉, 교회의 성장을 이끄는 원리나 방
법, 혹은 전략이
|
|
메뉴펼치기
