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중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?
2. 중국 음식의 일반적인 특징
3. 중국음식의 지역적 특성
1) 광대한 영토 -남미 북맥(南米 北麥)
2) 오랜 역사
3) 다양한 민족
4) 중국음식의 지역별 특성- 4대요리
4. 중국음식속의 역사
※ 중화
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요리’의 개발등으로 적극적 대안을 마련하고 있음을 알 수 있다. 현대중국음식문화의 발전방향
< 중국요리의 일반적 특징 >
< 중국요리의 지역별 특징 >
< 중국의 주요명절 고유음식 >
< 중국인들의 주식 >
< 중국인들의 주식의 변화 >
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중국의 음식문화 변천사
2. 중국 음식문화의 기본 형성요인
3. 중국 음식문화의 일반적인 특징
4. 중국 음식문화의 지역별 분류 및 특성
5. 중국의 대표적인 [4대요리 음식문화] 특성
6. 중국음식의 조리방법에 따른 조리용어
7. 중국음식의
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중국음식 하면 짜장면 탕수육 등등 중국집에서 흔히 볼 수있는 음식으로 생각했다면, 지금은 크게는 8대요리 혹은 4대요리 등 지역별로 나뉘며 각 지역의 특성에 맞게 발달된 수많은 음식들을 알게 되었다.
물론 중국의 문화역시 이전에는 달
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음식
▷ 식사예절
▷ 식당에서의 간단한 힌디어
▷ 자주 쓰이는 단어
2. 중국 음식문화
▷ 중국 음식문화의 일반적 특성
▷ 4대 요리의 특징
▷ 식사예절
▷ 중국 음식의 명칭
3. 일본 음식문화
▷ 일본 음식문화의 특징
▷ 지역별 음
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