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중식 테이블매너>
중국요리에는 복잡한 테이블 매너 같은 것은 없다. 큰 접시에 보기 좋게 차려진 요리를 자기의 식성에 따라 적당히 나눔 접시에 나누어서 먹는 방법으로 부담이 없다. 다만, 간단한 순서와 주의 할 점을 살펴보면 아래와
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중식요리 먹을 때 주의할 점
-접시에 손을 대는 것, 면류를 먹을 때 소리를 내는 것 식기를 입에 대고 먹는 것을 조심해야함.
-공기밥은 손으로 들어 입에 가까이 대고 젓가락으로 먹음.
(1)턴테이블 매너
-턴테이블의 회전방향은 시계방향이 원
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테이블매너
1) 식사 순서
① 뚜껑을 먼저 연다.
일본의 식사를 보면 거의 모든 그릇에 뚜껑이 덮여 나오는데, 밥도 물론 마찬가지인데 상을 받으면 가장 먼저 뚜껑을 열도록 한다. 뚜껑은 밥, 국, 반찬 순으로 연다.
② 밥은 손에 들고 젓가락을
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그곳 사람들에게 함부로 하지 말아야 한다.
매일매일의 경험들에 대하여 반성할 시간을 갖는다. 바람직한 여행매너
- 여행자의 윤리규약
- 관광매너
- 호텔 및 기내매너
식사
- 중식과 석식
- 식당 이용시 주의사항
- 테이블매너
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때 기본적인 식사예절을 알고 만나면 좋은 호감을 받을 수 있을 거예요. 1. 이탈리아 요리의 테이블 매너
2. 프랑스 요리의 테이블 매너 - 생선, 고기요리
3. 중식 요리의 테이블 매너
4. 일본의 테이블 매너 - 일본요리의 기본 식사예절
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중식비, 교통보조비 등 제수당을 일반 정규직 수준으로 현실화하고 현실에 맞는 임금테이블을 마련하고 적용하며, 호봉제 도입으로 장기근속에 따른 임금상승 효과를 누릴 수 있고 일정한 경력기준에 도달하였을 때 일반직으로의 선택적 전
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매너 있고 친절한 서비스 등 이러한 모든 마케팅전략이 하나도 중요하지 않은 것이 없다.
외식업을 쉽게 생각하여 외식업종에 대해 정확히 이해를 못하고 이를 경영할 수 있는 자질과 역량도 없이 무작정 사업에 뛰어 들었다가 얼마 가지 않
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