|
스타벅스에 비해 매출의 1/2정도 수준이고 브랜드 이미지도 아직 거기에 미치지 못하는 실정이다.
(2) 매출
▶창업 3년만에 매출 1000억원, 작년대비 매출 350% 증가. 1. 카페베네 선정이유
2. 국내 커피시장의 현황
① 커피시장 규모
②
|
|
|
면접법
엔젤리너스 매장을 이용하는 고객
20대: 남-40명
여-40명
30대: 남-40명
여-40명
40대: 남-20명
여-20명
연령별, 성별로 나눈 후 한 조당 10명으로 구성하여 실시
총 200명
서베이 조사
브랜드 커피
전문점을 이용하는 고객
20대: 남-160명
여-160명
|
|
|
바리스타가 있는데 한사람은 에스프레소 음료, 한사람은 주로 브루잉(사이펀, 프렌치프레스) 파트를 맡고 있다. 이곳은 직접 로스팅을 하지 않고 주위에 있는 로스터스 하트, 코아바, 스텀타운, 때로는 샌프란시스코의 리츄얼 커피까지 원두
|
|
|
커피에 맞서 다양한 경쟁 음료가 도전장
고품격 티하우스들이 속속 문을 열어 새로운 트랜드를 형성
국내 최대 카페 타운인 서울 동숭동과 카페 골목에는 카페 시장을 장악했던 스타벅스와 커피빈 등 미국계 커피 하우스들이 고급스러운 인
|
|
|
2006 – 총 매장수 155개 1. 스타벅스의 연혁
2. 스타벅스 커피 코리아 연혁
3. 스타벅스의 사명
4. SWOT 분석
5. STP
6. 4P
7. 가족주의적 인력관리
8. 직원채용방식
9. 끊임없는 혁신
10. 경쟁사 비교
11. 스타벅스 vs 커피빈 vs 파스쿠치
|
|
|
쉽게 갈수 있다.
③ 다수의 경쟁자와 대체제: 커피 체인점이 갈수록 늘어나고 있고 최근의 웰빙으로 인한 건강음료의 확대분위기는 매출절감으로 나타날 수 있다. 1.스타벅스 마케팅믹스 7P분석(4P + 3P)
2. STP 분석
3. SWOT 분석
|
|
|
스타벅스 커뮤니티만 배경을 사용할수 있게 한다던지, 회원만 미니홈피 스킨으로 사용하게 하는 것이다. 이러한 커뮤니티를 오프라인으로 연결시켜, 장소를 스타벅스 측에서 제공한다던지 음료가격에 할인을 한다던가 사이즈 업을 하는 혜
|
|
|
스타벅스
-커피빈
-파스쿠찌
-엔제리너스
-할리스
-탐앤탐스
5. 카페베네 SWOT분석
6. 카페베네 STP분석
7. 카페베네의 마케팅전략
(1) 스타 마케팅
(2) 차별화된 마케팅
(3) 체험 마케팅
(4) 공격적인 마케팅
(5) SNS 마케팅
(6) Youth마케
|
|
|
커피전문점의 편리성 추구형이다. 이를 종합적으로 보면 엔제리너스의 타겟은 곧 20~30대 여성이 된다. 이것은 커피전문점의 주요 고객을 Target으로 정했기 때문에 적절하다고 볼 수 있지만, 엔제리너스는 카페베네와 스타벅스에 비해 후발 주
|
|
|
스타벅스, 커피빈등 해외브랜드가 커피전문점시장을 선도하고있다. 실제로 설문조사결과 20대 여성들이 가장선호하는 커피전문점도1위가스타벅스, 2위가커피빈으로밝혀졌다.
카페베네는 토종브랜드로 국내소비자들이 원하는 커피전문점의
|
|
메뉴펼치기
