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영양이야기」(훈복문화사, 2005)
한영실. 「KBS 2TV 비타민 위대한 밥상2」(현암사, 2005) 1. 건강기능성식품
(가) 프로폴리스
(나) 올리고당
(다) 벌꿀과 로얄제리
2. 질병별 식사요법
(가) 감기
(나) 변비
(다) 불면증
(라) 빈혈
(마) 여드
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영양불량
일반 수술이면 수술 전 6~8시간 동안 금식
식사요법:
-고에너지, 고단백, 고탄수화물,
-비타민, 무기질 (특히, 출혈로 인해 비타민 C,K보충)
(2)수술시의 대사변화
생리적 스트레스로 이화작용, 염증반응
-에너지: 기초대사량 증가
-단
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영양관리에 관한 논의
1. 골격 건강을 위한 식사지침
2. 충분한 칼슘을 함유하는 식사
3. 칼슘의 체내 이용성을 증진 또는 저해하는 식사
4. 적정량의 단백질, 무기질 및 비타민을 함유하는 식사
5. 권장식품
6. 피해야할 것
Ⅴ. 결론(
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수술 전 식사
Preoperative diet
식사요법의 목적과 원칙
목적
수술 전 좋은 영양상태를 유지하기 위함.
원칙
1. 균형 잡힌 식사 (고열량, 고단백)
2. 잔여량 조절 식사
수술 후 식사
Postoperative diet
식사요법의 목적과 원칙
목적
수술
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섭취한다. 과다한 염분 섭취는 혈압을 상승시킬 수 있으므로 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 하며 그 외에도 평상시 피해야 할 식품들을 꼭 염두에 두어야 한다. (1) 원인 및 증상
(2) 진단(판정기준)
(3) 치료의 기본요법
(4) 식사요법의 원칙
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영양상태
제 2절. 식이제한과 노화와의 관계
제 3절. 식습관과 노화와의 관계
제 3장. 노인기 질환과 식이요법
제 1절. 식이요법의 일반 원칙
제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법
제 4장. 노인 건강을 위한 식사지침과 건강식
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다이어트와 운동 ★
§1. What is cancer
§2.How is cancer classified
§3.What causes cancer
§4.Condition of cancer
§5.Carcino-genesis ( 암 발생 과정 )
§6. 암 예방과 치료
§7. 암 예방/치료를 위한 Nutritional therapy
§8. 암 예방/치료를 위한 운동요법
§9. Conclusion
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요법 : 식이 요법은 비만한 소아뿐만 아니라 가족들에게 균형 있는 영양 섭취를 하도록 하고 바람직한 식습관을 갖도록 한다.
무조건 식사를 제한하는 것은 바람직하지 않으며, 과잉 섭취하고 있는 잘못된 식사량과 식습관의 교정이 더욱 중
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영양결핍
간호과정
사정
주관적 자료
"입맛이 없어. 오늘 저녁 취소해주세요."
객관적 자료
ㆍ입원 전부터 입맛이 없어서 제대로 먹지 못함
ㆍ체중 감소(64kg→61kg)
ㆍ기운이 없으시고 피곤해 보이심
ㆍ매 끼마다 식사량이 1/2정도 일 때도 있음
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영양공급을 한다
장기목표
영양부족으로 인한 체중의 감소나 기력감퇴증상이 관찰되지 않는다
계획
① 영양 공급을 위한 비타민, 단백, 유지류를 포함한 수액을 유지한다
② 제공되는 식사를 되도록 남기지 않게 교육한다
③ 매일아침 체중
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영양학과에 재학하여 다양한 지식을 습득...(이하생략)
3. 학업 외에 관심과 열정을 가지고 했던 다양한 경험 중 가장 기억에 남는 것을 구체적으로 기술해 주세요.
‘식사요법’ 전공과목 내 식단작성 실습과제를 수행한 경험이 있습니다. 실
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식사요법’ 전공과목 내 식단작성 실습과제를 수행한 경험이 있습니다. 실습과제는 한 조당 6명이서 조별로 질병에 관한 사례를 하나씩 맡아 조원들과 식단을 구성하고...(이하생략) - 자기소개서
01. 1. CJ프레시웨이와 해당 직무를 지원
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영양교육 등을 진행했습니다.
공부방의 후원을 늘리기 위해서입니다. 후원을 위해 고민하던 중 기존 봉사자들에게만 보내던 뉴스레터를 기부자들에게도 보내자는 의견을 냈습니다.
그결과 자신들의 후원이 어떤식으로 사용되고 있는지 알
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식사 시간은 언제인지
99. CSF 정상수치
100. 관장할 때 심호흡 권하는 이유
101. A형, B형간염 감염경로
102. 악성종양과 양성종양의 차이
103. VRE와 MRSA
104. L-tube 사용목적
105. 속효성인슐린
106. 스트레스성 요실금
107. 간의 기능
108. 의식수준 단
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많을 것으로 생각합니다.
저는 식사를 책임지는 영양사로서 업무에 큰 자부심을 갖고 즐겁게 일할 것입니다. 영양사라는 직업이 단순히 식사만을 제공하는 것이 아니라 더 맛있고, 깨끗하고, 즐거운 식사가 되도록 하는 것 입니다. 그러기 위
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