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차
1) 차의 어원 및 전파
2) 우리나라에서의 차의 역사
① 삼국시대
② 고려시대
③ 조선시대
④ 근대와 현대
2. 커피
1) 커피의 기원 및 전파
2) 우리나라의 시대별 다방문화
① 1930년대
② 1950년대
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커피 재배 농가를 보호 할 수 있고 소비자는 질 좋은 커피를 마실 수 있다. 또한 기존의 커피 가격보다 싼 가격에 구매 할 수 있다.(공정무역 커피: 히말라야의 선물: 네팔, 안데스의 선물: 페루 등) Ⅰ. 차의 역사
1. 차의 어원
2. 차의
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1999
(6) 커피 이야기 / 줄리아 알바레스 글 ; 벨끼스 라미레스 판화 ; 송은경 옮김 Alvarez, Julia. 나무심는사람 2003
(7) http://www.vaitman.com/tr/ko/?q=/coffee/15480.php 1. 커피의 탄생 배경
2. 커피의 어원
3. 커피의 전파
4. 참고문헌 및 사이트
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커피에 관한 프로젝트 연구
목 차
I. 서 론 --------------------------------------- 3
II. 본 론 -------------------------------------- 5
1.커피의 유래 ----------------------------------6
1)커피의 기원
2)커피의 역사
3)커피의 어원
4)커피의 전파
2.커피의 특성 -------------
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맛의 변화
3. 우유로 만든 제품들
1) 액상유제품
2) 발효유제품
3) 지방성 유제품
4) 농축유제품
5) 건조유제품
6) 냉동유제품
7) 유가공 부산물
8) 모조유제품
Ⅶ. 기호식품(음식) 아이스크림
1. 정의
2. 역사
3. 제조방법
참고문헌
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