|
인, 테오필린 (차잎에서 뽑아내는 백색, 결정질의 알칼로이드), 테오브로민 (코코아 열매에 함유되어 있는 결정 분말, 신경 흥분작용이 있음) 도 앤티-세룰라이트 작용을 한다. 1930, 40, 50년대에 스타킹이 발명되어 당시 여성들 사이에 최고의
|
|
|
매우 높이 평가하지만 생산량이 적어서 대부분 다른 차잎과 브랜드해서 사용한다. 홍차의 샴페인이라고 불린다. 좋은 다즐링에서는 와인향이 난다고 한다. 실제로 100% 다즐링을 구하기는 매우 어렵다. 다른 홍차와는 다른 분류법을 사용하며,
|
|
|
갖는 것으로 추정된다.
② 고혈압 및 동맥경화 예방효과
차잎 중에는 콜레스테롤과 혈압을 낮추어 주는데 유효한 카테친, VitC, 엽록소 등의 성분이 풍부한 것으로 알려져 있다.
③ 당뇨병 억제 효과
차잎 중의 혈당저하 효과물질은 일본 도
|
|
|
무한한 즐거움을 준다.
3.발효차(홍차)
100% 발효시킨 차를 홍차라 한다. 차잎은 검정색이고 홍차 특유의 향이 난다. 차색은 붉은 밤색이다. 울롱차보다 조금 더 진한 색이다. 홍차는 서양에서 인기가 높다. 홍차에 관한 이야기로 17세기에 중국
|
|
|
차잎 중에는 카페인 이외에 데오필린과 데오브로마인 성분도 소량 함유되어 있으며, 뿌리와 종자에는 함유되어 있지 않지만, 종자가 발아시에는 카페인이 생성된다. 계절별로는 봄철보다 여름철에 함량이 증가되며, 피복시에도 차광에 의해
|
|
메뉴펼치기
