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차이다. 아삼은 차나무를 발견하기 전까지는 앞을 볼 수 없는 정글 지역이었다. 1823년 식물학자는 아삼도 중국과 같이 고대부터 차나무가 자란다고 밝혀냈고 차나무의 종류는 중국차나무와 다른 찻잎이 큰 아삼종의 차나무로 분류한다.
지금
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와인학 개론 01] 와인의 종류
1. 와인(wine) 이란?
보태기1. 위스키 [whisky]?
보태기2. 브랜디 [brandy]
보태기3. 코냑 [cognac]
2. 와인의 분류
1) 식사용도에 따른 분류
2) 제조방법에 따른 분류
3) 색깔에 따른 분류
4)단맛의 유무에 따른 분류
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(Bordeaux) 지역
3. 버건디(Burgundy)/부르고뉴(Bourgogne) 지역
4. 샹파뉴(CHAMPAGNE)지역
5. 르와르(Val de Loire)
6. 알사스(Alsace)
7. 기타지역
Ⅱ. 프랑스 와인의 등급
- 프랑스 보르도의 공식 품질등급 분류
III.참고문헌
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차 문화
◎영국에 차(茶)가 도입된 배경
◎영국 전체로 퍼지게 된 배경과 계기
◎발달과정
◎영국에서 차를 재배하지 않는 이유
◎차의 분류
◎차의 종류
❃백차
❃녹차
❃우롱차
❃홍차
❃가향차
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와인
1.서설
2. 프랑스 와인의 역사
Ⅱ. 프랑스의 다양한 종류의 와인들
1.프랑스 와인의 등급분류체계
2. 각 지방의 와인
3.와인의 제조 과정
Ⅲ.와인과 프랑스문화에 대한 현상학적 접근
1. 프랑스인에 있어서의 와인
2. 프랑스인은
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