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나무 밑에 잠시 쉬고 있었는데 그 나무에서 떨어진 잎이 그의 입 속으로 들어갔고, 독이 말끔하게 해소되었다고 한다. 그 잎이 바로 찻잎이다. 1. 중국차의 역사
2. 중국차의 분류와 생산
3. 다구(茶具)와 차 끓이는 법
4. 차 마시는 법
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차를 작설차, 고유차, 전통차 등으로 대신 부르기도 하였다.
둘째, 마른 차가 물과 어울려서 만들어진 마실 거리 찻물을 뜻한다 찻물로는 잎차나 떡차를 우리거나 끓인 맑은 차탕과 가루차에 뜨거운 물을 부어 휘저어 마시는 탁한 차유가`있
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차(분말형태의 정제된 찻잎) 마시는법
1) 찻물을 끓인다.
2) 다완을 준비 한다.
3) 먼저 끓인물을 다완에 부어 조금 예열을 한다. (예열후 물을 버린다)
4) 그리고 스푼으로 말차를 한스푼 떠서 다완에 담는다.
5) 90도 정도 되는 물을 다완에 조
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차이>
2) 주 요리
3) 후식
3. 중국의 차
1) 용정차
2) 오룡차
3) 백차
4) 화차
5) 긴압차
4. 중국 차의 종류와 선택법
1) 물의 선택
2) 차의 선택
5. 중국차 마시는 방법
6. 중국의 술
7. 식사 예절
1) 요리 먹는법
2) 접시 사용 법
3) 겸
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3) 후식
3. 중국의 차
1) 용정차
2) 오룡차
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4. 중국 차의 종류와 선택법
1) 물의 선택
2) 차의 선택
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7. 식사 예절
1) 요리 먹는법
2) 접시 사용 법
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