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차(白茶, White Tea)
3. 오룡차(烏龍茶, 靑茶, Oolong Tea)
4. 홍차(紅茶, Black Tea)
5. 황차(黃茶, Yellow Tea)
6. 흑차(黑茶, Dark green Tea)
7.기타 - 화차(花茶)
Ⅴ. 주요 차 마시는 법
<酒>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 중국 술의 종류
Ⅲ. 중국의
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chinainkorea.co.kr/
[목차]
들어가며
1. 중국의 술의 역사
2. 중국의 술
3. 중국의 8대 名酒
4. 중국의 술 문화
<음주 예절>
<교제 및 예의>
<의약 및 건강>
<자극기능>
<중국 술 알고 마시기>
나오며
<茶>
시작하며
1. 차의 개념
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중국사람들은 이것을 가르켜 \'칠분차(七分茶)\' \'삼분정(三分情)\'이라 부른다.
중국인 간에 이것과 비슷한 말이 전해오는데 \'주만경인(酒滿敬人)\' \'차만기인(茶滿欺人)\' 이라 하여 술을 따름에 있어 잔에 넘치게 따르면 상대방을 공경한다
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중국 음식문화의 지역별 분류 및 특성
5. 중국의 대표적인 [4대요리 음식문화] 특성
6. 중국음식의 조리방법에 따른 조리용어
7. 중국음식의 특수 식재료
8. 중국음식의 조미료와 향신료
9. 중국의 차(茶) 문화
10. 중국의 술(酒) 문화
11. 중국
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(이곡) 등) . 그리고 二鍋頭(이과두), 四龍酒(사룡주) 등은 생산공정의 특징에
따라 이름을 지은 술이다.
황주(黃酒)
黃酒는 중국에서 가장 오랜 역사를 갖고 있는 술 종류의 하나로서 중국 술 문화역사에서 중요한 위치를
차지하고 있다. 黃酒
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