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찹쌀가루의 경단이 끈기가 커져서 촉감도 좋고 색도 좋게 되지만, 이에 비해 아밀로오스의 함량이 높은 시판품의 아밀로오스는 아밀로펙틴에 강하게 부착하여 아밀로펙틴이 퍼지지 못하도록 함으로써 경단의 점도가 떨어지게 되어 맛이 없
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물을 부으면 더욱 잘 우러난다. 워머 위에서 온도를 떨어뜨리지 말고 데우면서 우리면 더욱 맛있는 차를 마실 수 있으며 티포트를 들어 올려 아래에서 봤을 때 꽃차가 우러나는 모습 또한 아름답다. 잎녹차와 달리 거름망이 따로 필요하지 않
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찹쌀풀을 되직하게 쑨다. 찹쌀풀에 소금, 통깨, 실고추를 넣고 마지막에 찹쌀가루를 조금 넣어 섞어서 동백잎에 한 장씩 묻혀 햇빛에 말리면서 붙지 않게 자주 옮겨준다. 다 마른 뒤 낮은 온도에서 튀기면 고소하면서도 쌉싸름한 향이 나는 산
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온도, 염도, pH, 광선등이 제품에 어떠한 영향을 미치는지, 그 과정이 어떻게 이루어지는지를 살펴볼 것이다.
Ⅳ. 해찬들 결과
공장견학 후 가장 인상에 남은 것은 공장이 참 깨끗하다는 것이다. 지은 지 얼마 안 되었다는 점도 있겠지만, 공장
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온도, 염도, pH, 광선등이 제품에 어떠한 영향을 미치는지, 그 과정이 어떻게 이루어지는지를 살펴볼 것이다.
Ⅳ. 해찬들 결과
공장견학 후 가장 인상에 남은 것은 공장이 참 깨끗하다는 것이다. 지은 지 얼마 안 되었다는 점도 있겠지만, 공장
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적당한 공기량은 3~5%)
▶ 배쳐플랜트(batcher plant)?
물, 시멘트, 골재등을 정확하고 능률적으로 자동 중량 계량하여 혼합하여주는 콘크리트 생산,기계설비
▶ 철골공사에서 용접접합에서 피복재(플럭스) 역할?
① 산화, 질화 등 모재의 변질 방지
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