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전문지식 1,869건

과일 깎기를 먼저 하였다. 강판으로 가는 과정이 동시에 이루어 지지 못하였다. 시간에 따른 색 변화를 관찰 할 때, 이전 시간의 색을 기억해서 비교하기가 쉽지 않았다. 강판에 갈아 넣은 채소의 밀도가 일정하지 않아서 수분함량부위의 차
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  • 등록일 2008.03.17
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실험(갈변반응을 억제하는 실험)을 통해 과일이나 야채 등의 신선도 유지를 함과, 그로인해 이러한 제품을 유통하는 업체들이 얻을 상업적 이윤 이득에 관한것 등... 여러 가지 측면에서 생각을 하게 해준 실험이었다. 10. Reference : - http://kin.na
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  • 등록일 2004.03.30
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채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오.  1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사하여 설명하시오.   (1) 당근의 영양적 특징   (2) 양파의 영양적 특징   (3) 감자의 영양적 특징   (4) 미나리의 영양적 특징   (5
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  • 등록일 2015.04.15
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방지하는 미용식품 고구마에는 1백g 중 30㎎의 비타민C가 들어 있다. 그런데 비타민C는 공기와 접촉하거나 가열시키면 파괴되기 쉽고 물에 잘 녹는 성질이 있기 때문에 조리 과정에서 거의 파괴되어 실제로 입에 들어가는 단계에서는 거의 남
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  • 등록일 2007.01.20
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실험기구 및 시약 (1) 사과 건조 사과, 아황산염, 유황, 염화나트륨, 박피기, 제심기, 절단기, 건조기, 칼 (2) 당근 건조 당근, 수산화나트륨, 아황산, 세척기, 칼 (3) 건조곡선 사과, 상추 등의 과일 또는 채소, 건조기, 데시케이터, 저울, 칼 6. 참
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  • 등록일 2005.12.25
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논문 14건

방지 ⑤ 체력(정력)증진을 위해 ⑥ 미용효과 24. 건강식품의 성분과 효능을 알고 섭취하십니까? ① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다 25. 건강식품 섭취후 효과는? ① 건강증진에 많은 도움이 되었다 ② 그저 그렇다 ③ 이용전
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  • 발행일 2008.02.10
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관한 질문입니다. 16. 귀하의 연령은? ① 20대 미만 ② 20대 ③ 30대 ④ 40대 ⑤ 50대 ⑥ 60대 이상 17. 귀하의 성별은? ① 남자 ② 여자 18. 귀하의 학력은? ① 초졸 이하 ② 중졸 ③ 고졸 ④ 대졸 ⑤대학원졸 이상 19. 귀하의 월평균 가계소득은 얼마나
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  • 발행일 2009.12.10
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과일, 채소 ) 34. 개인적 문제와 관심사를 상의할 수 있는 가까운 사람이 있다. 35. 주위사람과 편안한 대인관계를 유지한다. 36. 친한 친구와 자주 만난다. 37. 다른 사람에게 관심, 사랑, 따뜻함을 쉽게 표현한다. 38. 새로운 사람을 만나고, 그들
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  • 발행일 2012.09.01
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채소, 과일 ⑨ 사탕, 초콜렛 ⑩ 통조림류 (예: 파인애플, 황도) 17. 위의 식품들을 사 먹을 때 고려하는 사항을 표시 해 주십시오. 반드시 고려한다 대체로 고려한다 보통 대체로 고려하지 국문초록 ABSTRACT 목 차 표 목 차
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  • 발행일 2010.12.14
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  • 저자
관한 연구>. 배재대 국제통상대학원 석사학위논문. 김창길 한국농촌경제연구원 2005.<친환경농산물에 대한 소비자 선호와 구매행태 분석> 권광식...한국방송통신대학교출판부 2003. <친환경농산물과 자연건강생활> 김용한, 1994. <
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  • 발행일 2009.06.05
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취업자료 9건

것이 아니라, 사전에 위험 요소를 점검하고 방지하는 것이 연구실 안전관리자의 핵심 역할이라고 생각합니다. 2025 한국항공우주연구원 기술직 안전관리 연구실 안전환경 조성에 관한 법률에서 정한 안전환경관리자의 업무 자기소개서
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  • 등록일 2025.03.12
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  • 직종구분 기타
채소, 해조류, 과일류 등 식품에 따라 영양소의 함량이 크게 다르므로, 식품의 종류를 다양하게 섭취해야 한다. 질 좋은 단백질을 공급하기 위한 식품군 철비타민 B12아연티아민니아신 함유 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 생선, 두부, 콩, 달
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  • 등록일 2008.02.15
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  • 직종구분 기타
채소의 위해 미생물 저감화 효과를 확인 하였습니다. 실험 결과로 ‘2008년 학국식품영양과학회’에서 대학원생 논문 발표 최우수상을 받았습니다. 또한 ‘식품기기분석학’ 수강을 통하여 분석기기의 조작법 및 작동원리에 관한 지식을 습
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  • 등록일 2009.12.17
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  • 직종구분 기타
지양하고 구체적인 방법 및 계획을 제시할 것) (최소 200자, 최대 800자 입력가능) 4. 최근 사회이슈 중 중요하다고 생각되는 사항을 한가지 선택하고 이에 관한 자신의 견해를 기술해 주시기 바랍니다. (최소 200자, 최대 800자 입력가능)
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  • 등록일 2025.04.03
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
중 중요하다고 생각되는 한가지를 선택하고 이에 관한 자신의 견해를 기술해 주시기 바랍니다. Q4 지원 직무에 대해 본인이 이해한 내용을 서술하고, 본인이 해당 직무에 적합한 사유를 전공능력 측면에서 구체적으로 서술하시오.
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  • 등록일 2025.04.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
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