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전문지식 1,116건

방법에서 관찰된다. 냉동육은 직접 조리를 하지 않는 한 동결된 상태에서 포장이 된 채로 해동시켜야 건조를 방지할 수 있다. 냉동육의 해동시에는 육즙이 누출되는데, 이 육즙의 정도는 식육의 종류, 표면적, 냉동방법, 저장조건 및 해동방법
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  • 등록일 2015.12.20
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초급속 성장) 2. 스카이락의 현재 3. 스카이락 대치점 업장 방문 - 스카이락의 전반적인 느낌 - 스카이락 대치점의 특성 - 관계자와 간단한 인터뷰 결론 1. 스카이락 실패요인 분석 2. 정리
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냉동의 원리와 장치 1. 냉동기 2. 냉동의 역사 3. 냉동의 원리 4. 냉동의 방법 5. 냉동의 장치 1) 증기분사식 냉동장치(stream-jet type refrigeration) 2) 흡수식 냉동장치(absorption refrigeration) 3) 증기압축식 냉동장치(vapor compression type refrigeration) (1
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  • 등록일 2009.06.12
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냉동장치나 방법은 식육의 모양에 따라 결정한다. 도체의 형상으로 냉동하는 것은 작은 동물 뿐이고 대부분은 부분육, 반제품, 조리식품의 형상으로 냉동한다. 식육을 냉동하는데는 몇 가지 문제점이 있는데, 냉동저장 중 탈수에 의한 냉동변
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  • 등록일 2005.12.09
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혀서 냉장하거나 1인분씩 나누어 냉동함 - 빵은 밀봉하여 냉장하거나 냉동함 - 가공식품의 경우에는 표시된 보관방법을 반드시 확인하고 지시에 따라 저장함 - 캔에 들어있는 식품은 개봉 시 캔 내부의 금속이 공기와 접촉하게 되면서 변성에
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  • 등록일 2013.08.11
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논문 6건

냉동/공조기 성능예 측 및 평가 소프트웨어 개발", pp.1~3, pp.37~50, 2002 인하대학교 (2)김성구, 김민수,"이산화탄소를 냉매로 사용하는 오토캐스케이드 냉동기의 성 능에 관한 해석 및 실험", pp.1~2, 2001 서울대학교 기계항공학부 (3) 장홍기, 오존층
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  • 발행일 2010.02.03
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방법 4-1 실험장치 이론 및 설계 4-2. 실험장치 사진 4-3 실험방법 5. 실험결과 5-1 나노유체의 온도변화 그래프 5-2 나노유체 체적비별 열전도도 5-3 나노입자 종류별 (Vol 1%) 5-4 나노유체의 체적비별 열전도도 증가 비교표 5-5 실험에 대한
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  • 발행일 2010.04.05
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냉동저장, 물류 등의 시설을 보완해야 할 것이다. 둘째로, 시장도매인제의 조기 정착을 위해 기존 영등포 도매상권의 이전을 촉진하여 근본적으로 후적지를 다른 용도로 재개발하여 농산물 도매행위를 할 수 있는 근거지를 없애는 방법이 적
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  • 발행일 2009.11.05
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방법 제 1 절 조사대상 및 기간 제 2 절 조사 내용 1. 일반사항 2. 식생활 특성 3. 건강상태 및 건강위험도 4. 건강식품 이용실태 5. 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취의 상관관계 제 3절 조사방법 제 4 장 연
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  • 발행일 2008.02.10
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5-3.위생상의 문제 5-4.기타 Ⅲ결론 1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안 1-1.저염 젓갈의 제조 1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안 1-3.젓갈의 포장방법 개선 1-4.국제화가 가능한 수산발효식품 발굴 1-5.기타 2.요약 참고문헌
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  • 발행일 2008.04.23
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취업자료 28건

방법으로 갈등을 해소하고 팀워크를 회복한 경험이 있습니다. Q7. 입사 후 첫 6개월 동안 어떤 목표를 세우고 있나요? 코웨이 냉동 제품과 설계 프로세스를 빠르게 습득하는 것이 첫 번째 목표입니다. 현장과 연구실 업무를 경험하며 실무 적응
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  • 등록일 2025.06.25
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냉동 시스템의 운영 효율성을 극대화하고, 에너지 절감을 실현할 수 있는 방법을 모색할 것입니다. 또한, 기계적 설계와 시스템 설치뿐만 아니라, 유지보수 단계에서의 스마트화에도 중점을 두고 싶습니다. 예를 들어, 자동화된 유지보수 시
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  • 등록일 2025.03.29
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
방법 또는 시너지 발휘를 위한 노력, 목표 달성 여부 및 본인의 기여도를 포함하여 구체적으로 기술) (최소 700자, 최대 1,000자 입력가능) 1.3 지원 분야 관련 본인의 직무 역량 또는 전문성에 대해 기술하고, 입사 후 직무 전문가로서의 성장 Vi
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
냉동사이클의 효율을 높이는 방법에 대해 설명해보세요. 6관심있는 개발은 어디이며 개발에대해 간단히 설명 <중 략> ★최종면접이 잡히고 난뒤 했던 활동과 후기 취업준비생때부터 아침일찍 일어나면서 관련산업군 뉴스 및 한화
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  • 등록일 2023.11.08
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  • 직종구분 기타
냉동사이클의 효율을 높이는 방법에 대해 설명해보세요. 25 일을 하면서 문제점이 무엇이었고 어떻게 해결하였는가? 26 앞으로 어떻게 기업홍보를 진행할 것인지? 27 저희가 지원자분을 뽑아야 하는 이유는 무엇인가요? 28 전 직장에서 수행한
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  • 등록일 2022.05.24
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  • 직종구분 기타
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