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초등 실과 조리 실습의 교육적 의의
2. 초등학교 식품조리실습의 효율적 수업방안
1)실습전
2)실습 중
3)실습이 끝난 후
내용 미리보기
1. 학교나 국가
(1) 조리 실습 시설, 설비 및 교구 확보
조리 실습 시설, 설비 및 교구 확
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1. 초등조리실습의 교육적 의의
2. 초등학교 식품조리실습의 효율적 수업방안
(1)실습전에 구부되어야 하는 것
(2)실습
(3)실습을 마치고 정리 및 평가
<예시> 단원정리 및 평가 관점에 관하여 - 3. 간단한 음식
만들기
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초등학교 교육과정 해설(Ⅴ), 교육부
○ 이홍수·임미경·방금주·김미숙·장기범(1993), 현대의 음악교육, 서울 : 세광음악출판사
○ 이홍수(1990), 음악교육의 현대적 접근, 세광출판사
○ 이성삼(1982), 음악교수법, 서울 : 세광출판사
○ 이용일(19
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실습일시 : 2010년 0월 00일 (목)
시간
실습내용
담당자
비고
10:00~11:30
예비중학교실 준비
000과장
13:10~14:00
방학교실 수업지도 및 참여
000과장
14:10~16:00
예비중학교실 수업지도 및 참여
16:00~
실습일지 정리
2. 실습일정
3. 금일 실습목표 : 초등학
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실습」경기: 광문각
최정래(2009), 학교급식 관리기술 지원체제 구축에 관한 연구, 한국교육개발원
정유정, 초등학생들의 학교급식 서비스에 대한 만족도 및 식습관 실태, 영남대 교육대학원, 2011.
박대헌, 학교급식정책에 관한 연구, 중부대
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