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Cheesecake Factory, Inc.는 1972년 헐리우드에서 78석 규모로 1호점 오픈. 현재 105여개의 지점을 미국각주마다 가지고 있다. 그중 켈리포니아주에만 23개의 지점을 운영중이다.
또한 치즈케익 익스프레스 운영하고 있으며 베이커리 도매사업도 하고
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보다 반죽형 케익에서 는 더 효과적인 것으로 알려져 있다.
♣가루
·박력분
높은 지방과 달걀이 들어간 케익과 과자에 가장 많이 이용하고 있 는 박력분은 글루텐의 함유가 낮기 때문에 바삭바삭한 과자나 파 삭한 빵, 스폰지케익, 치즈케익,
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케익
치즈케익
1회분량 700g
1회 제공당 함량
%영양기준치 (1일영양소기준치에대한비율)
열량
250kcal
%
탄수화물
20g
6.1%
당류
g
%
단백질
6g
10%
지방
16g
32%
포화지방
g
%
트랜스지방
g
%
콜레스테롤
mg
%
나트륨
170mg
4.9%
청소년기에는 달콤한 것을 많이
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치즈케익에 대한 찬사를 잊지 않는다. 여성들의 경우 식사 후 케익을 따로 구입해 포장해 가거나, 심지어 치즈케익 한 조각이 먹고 싶어 애슐리를 방문한다는 고객까지 존재한다. 특징적이고, 타 업체와 차별화 되는 메뉴를 통한 마케팅도 애
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치즈맛의 제품)
20 러브 미 (LoveMe:여러 가지 색의 캔디가 고루 퍼진 바닐라, 딸기, 블루베리 맛의 제품)
21 체리치즈 케익 (CherryCheeseCake:치즈케익 조각과 체리리본이 고루 분포 하는 치즈맛의 제품)
22 오션 코모션 (OceanCommotion:바다를 나타내는 제
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치즈 샌드위치, 토마토모짜렐라 샌드위치는 매장에서 직접 만든다.
케이크- 냉동된 상태에서 본사에서와 그것을 해동시키고 위에 장식 등을 하고 바로 만들어 진열대에 진열
커피- 원산지에서 직접 구매하기보다는 미국, 유럽, 일본 등 커피
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(주)뉴욕치즈케익팩토리에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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