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하여 상등액을 모았다. 또한 70%-Ethanol 추출 후 얻어진 잔사는 증류수로 세척 후 AUC-solvent로 추출하고 원심분리(5,000rpm, 15min) 하였으며 상등액은 여과하여 0.1N-acetic acid용액에서 24시간 투석하여 polyethyleneglycol(PEG) 침전후 소량의 AUC-solvent로 재용
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(streaking)
Ⅳ. 실험결과 및 결론 (Data and Results)
Ⅴ. 고찰 (Discssion)
1. 순수 분리할 때 단일 콜로니를 얻어야 하는 이유?
2. 주입평판법
3. 그 외의 배지 종류
4. SS나 TCBS의 경우에는 가압멸균하면 안되는 이유
Ⅵ. 참고 문헌 (Reforence)
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카제인으로, 지방은 응유효소의 작용을 직접 받지는 않지만 응고되는 카제인에 둘러싸인 형태로 커드에 포함됩니다.
커드와 유청의 분리
우유가 응고하면 고형물인 커드와 액체인 유청으로 분리가 됩니다. 그러면 커드를 절단하여 커드 내부
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분리되어 단백질에 작용해 침전을 하게 됨
3. 우유를 응고시키는 요인
1) 산에 의한 응고
산 첨가나 젖산발효에 의해 산 생성시 카제인이 응고함
2) 알코올에 의한 응고
알코올 탈수작용에 의해 카제인 미셀이 Ca++, Mg++ 존재하에 응집을 일으킴
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분리법이 있다. 이 방법은 탈리된 잉크 중의 카아본 블랙이나 접착유를 공기취입으로 생긴 포말에 부착시켜 제거하는 방법이다.
기포제로서는 아밀알코올 등의 고급알코올 파인유 등이 이용되며 또 포집제로서는 올레인산 또는 스테아린산
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