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카페인이 검출된 것은 메틸렌 클로라이드를 이용한 불순물 분리가 정확하고 충분하게 되지 않아 카페인 외 불순물이 같이 증류되어 그렇게 되었다고 예상할 수 있다. 다른 실험에서는 좀 더 정확한 방법으로 카페인을 추출하여 정밀도가 더
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감압여과 시켰다. 위 과정을 모두 거친 용액을 진공 회전 농축기를 사용함으로써 MC를 제거하여 카페인을 추출하였다. 진공 회전 농축기를 사용하는 이유는 액체의 압력을 낮추게 되면 액체의 끓는점이 낮아지는 이론을 이용하여 분리, 증류,
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카페인 함유량이 더 크게 나올 것이다. 불순물이 들어간만큼의 질량이 증가하게 되어 %값이 커지므로 추출수율이나 순도의 차이가 생기게 될 것이다.
* 추출한 카페인의 순도를 알아내려면?
- 비례식을 쓴다.
실제 카페인의 밀도 : 일정 부피
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카페인 함유량이 더 크게 나올 것이다. 불순물이 들어간만큼의 질량이 증가하게 되어 %값이 커지므로 추출수율이나 순도의 차이가 생기게 될 것이다.
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이용하여 혼합물의 성질을
추정할 수 있다.
20. ①
A의 밀도와 B의 밀도의 중간이어야 한다.
21. ①
그림의 기구는 분별 깔대기로, 서로 섞이지 않고 밀도가 다른 두 액체 혼합
물의 분리에 이용된다.
22. ②
두 액체의 혼합물을 가열하면 끓는
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