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창업자
11.나의 적성과 맞는 아이템인가?
□Yes □No
12. 관련 경험 또는 지식을 보유했는가?
□Yes □No
13.경쟁자보다 더 나은 역량이 있는가?
□Yes □No
14. 자금조달이 가능한가?
□Yes □No
(최우수 : Yes 12개 이상, 우수 : Yes 9개 이상, 재검토 : Yes 6
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전문점이 각광을 받고 있는 추세다. (김밥전문점, 카레전문점, 파스타전문점 등) 1장. 외식산업의 개념
1. 외식산업의 개념 및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1. 외식업의 발전과정
2
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창업자
11.나의 적성과 맞는 아이템인가?
□Yes □No
12. 관련 경험 또는 지식을 보유했는가?
□Yes □No
13.경쟁자보다 더 나은 역량이 있는가?
□Yes □No
14. 자금조달이 가능한가?
□Yes □No
(최우수 : Yes 12개 이상, 우수 : Yes 9개 이상, 재검토 : Yes 6
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BAR
2) CONE
3) CUP
4) HOME(CARTON)
5) PENCIL
6) MONAKA
3. 제조방법에 따른 분류
1) 소프트 아이스크림
2) 하드 아이스크림
Ⅲ. 아이스크림의 전문점 창업
1. 아이스크림점 창업
2. 휴게음식점 영업의 창업 준비전에 고려할 사항
1) 경영자와 동업자
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판매업
2. 빌딩 옥상 녹지 조성업
3. 교육용 수경 재배 셋트 판매업
4. 애완 동물 장례업
5. 점포 리모델링 사업
6. 애완견 목욕탕
7. 프로즌 퓨전바(Frozen Fusion Bar)
8. ?개성 없는 옷? 전문점
9. 청산 비즈니스
?. 결론
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