|
cafe.naver.com/researchkang.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=365
http://blog.naver.com/woosman?Redirect=Log&logNo=30003895348\ Ⅰ.서 론
-1.커피 시장의 성장
-2.커피구매에 있어서 소비자의 구매속성
Ⅱ.본 론
STARBUCKS
-1.스타벅스의 로고 및 제품분석
-2스타
|
|
|
커피 공식 홈페이지 http://www.hollys.co.kr
커피빈 공식 홈페이지 http://www.coffeebeankorea.com
창업경영신문, http://www.istarbucks.co.kr 1. STARBUCKS
- 브랜드 소개(탄생/상표/로고/연혁)
- SWOT / 4P 분석
2. COFFE BEAN
- 브랜드
|
|
|
카페, 만커피는 어떤 업체?,<DuDu China>, 2012.11..14
http://duduchina.co.kr/?p=53735
중국 생우유시장에 한류바람이 거세다,<KOTRA globalwindow>,2013.10.12.
http://www.globalwindow.org/gw/overmarket/GWOMAL020M.html?BBS_ID=10&MENU_CD=M10103&UPPER_MENU_CD=M10102&MENU_STEP=3&ARTICLE_ID=5
|
|
|
커피의 부드럽고 달콤한 이미지를 구축하였다.
광고영상
광고분석
연인의 모습을 처음부터 끝까지 일관되게 그려냈다.
부드러운 분위기를 연출하여 커피의 맛을 이미지화 시켰다.
남자는 커피, 여자는 우유로 만들어 부드러운 커피를 연상시
|
|
|
커피메뉴로 활용할 수 있다는 것이다. 최근에 커피 전문점이 활성화되면서 다양한 메뉴가 소개되고 있는데, 메뉴명에 라떼(Latte)가 붙는 경우, 라떼(Latte)는 우유를 뜻하는 이탈리아어로 에스프레소에 우유를 섞은 것을 말한다. 카푸치노(Cappucc
|
|
|
커피, 보넷 호르테 등 많은 리테일 스토아가 서로 경쟁하고 있으며 가장 큰 경쟁사는 캐나다의 Second Cup이라는 스토아이다. Product-based Competition은 다시 flavored coffee와 non flavored coffee로 나뉜다. flavored에는 헤이즐럿, 아마렛또 등이 있는데 커피
|
|
|
커피 추출액을 붓는다.
4) 휘핑크림을 올리고 스푼과 함께 낸다.
23. 하와이안 밀크커피: 카페오레의 응용, 달콤한 밀크커피에 휘핑크림을 얹고 코코아 가루를 뿌린 커피이다. (재료 : 커피 추출액 1/2컵, 우유 1/2컵, 설탕 1/2작은 술, 휘핑크림, 코
|
|
|
커피--------------------------------16
⑵ 분위기-------------------------------17
⑶ 브랜드-------------------------------17
⑷ 판매전략-----------------------------17
⑸ 차별성 및 인식------------------------17
⑹ 종업원-------------------------------18
⑺ 사회적
|
|
|
커피의 풍부한 맛과 향을 살린 고급 커피.
부드러운 우유 맛과 커피 향이 절묘하게 어우러진 Take Out형 용기의 커피음료 제품.
종류 – 라떼, 카푸치노, 쿠키
빈스 에비뉴 라떼 - 카페리치커피추출액 20.45%, 원유(국산) 60%
커피 본연의
|
|
|
커피를 관리 운영하고 있는데, 그 지침은 다음과 같습니다.
첫째, 생두는 각 산지별로 일등급 아라비카 종을 사용한다.
둘째, 배전커피는 진공포장 개봉일로부터 상온에서 7일동안만 사용한다.
셋째, 커피 한 잔은 물이 99%를 차지하므로 항상
|
|
메뉴펼치기
