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커피시장에 대한 인식 ----------------------------------- p. 1
3. 커피산업 현황 -------------------------------------------- p. 2
Ⅱ 본론 ---------------------------------------------------------- p. 5
1. 입지선정 -------------------------------------------------- p. 5
2. 관광
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기업비젼&미션
(1)슬로건
‘커피를 감동을! 카페로 행복을! 한국의 새로운 커피역사를 만들어갑니다
(2)비젼
‘대구를 넘어 한국을 넘어 세계최고의 커피회사로!’
(3)미션
‘비토코리아는 최고의 맛과 최상의 품질을 지향하며 고객의
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커피와 케익의 잔과 그릇도 매장 내 분위기와 맞게 운영한다. 또한 분위기와 함께 위생관리와 청결상태에도 신경을 쓰도록 한다.
케익전문점은 특별히 비수기는 없지만, 더운 계절인 여름 7,8월이 매출이 조금 부진한 편이며, 그 외에는 꾸준
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커피 산업을 더욱 육성시키고 발전시키기 위해서는 정부는 프랜차이즈 업계 판매 등 활성화지원정책을 바탕으로 프랜차이즈 업계의 정보화, 판매활동 등을 적극 지원하여 프랜차이즈 경영안정화를 지원해야 할 것이며 우리는 보다 질 높고
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-커피의 전문성과 고급화 전
략에 집중
-시장과 고객을 세분화하여
소비자의 욕구를 충족
-지역별 특화 메뉴 개발 Take-
Out 커피 문화의 정착 노력
스타벅스 (355ml) 기준
카페라떼 4100원
아메리카노 3600원
카페모카 4600원
카푸치노
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산업의 정의 2
(4) 커피 프랜차이즈시장의 현황 3
(5) 선정동기 6
Ⅱ. 본론
(1) 스타벅스의 현황 6
1. 스타벅스 기업소개
2. 스타벅스의 특성과 전략
3. 스타벅스 문제점
4. 스타벅스 분석결과
(2) 카페베네의 현황 14
1. 카페베네 기업소개
2.
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커피전문점의 커피를 찾게 되었는지 알고 더 나아가 향후 커피산업의 동태까지 살펴볼 수 있을 것이다.
2. 마케팅
1) 4Ps
(1) Product
① 브랜드
테이크 아웃 커피 시장이 보편화되지 않았던 때에 스타벅스의 이국적인 매장 분위기와 맛은
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맥심 VS 테이스터스 초이스
전반적 소개
커피믹스의 시장 점유율
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≪ 표 - 그림 파일 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
≪ 그 래 프 ≫
커피믹스의 인기가 꾸준한
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2008년 상반기에 런칭한 순수 국내 커피전문점 브랜드
바퀴벌레 같은 번식력
-총 매장 수 660개, 스타벅스 360개, 커피빈 230개 (2011, 지경부)
-자본금 10억 원으로 시작, 2010년에 매출 1,000억
해외시장 진출
커피 산업의 구분
인스턴트 커
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Ⅰ서론
1. 기업선정동기 --------------------------------------3P
2. 기업소개 ----------------------------------------------3~4P
3. 중국 진출 동기 ----------------------------------------4P
Ⅱ 본론
1.중국 내 마케팅전략 -----------------------------------4~5P
2
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