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전략 모색에 관한 연구, 한국조리학회 연구논문 1. 서론
2. 산업 구조 및 시장매력도 분석
1) 베이커리 산업
2) SWOT 분석
3) 5-forces 분석
2. 자사 및 경쟁자 분석
1) 크라운 베이커리 자사 분석
2) 파리바게트
3) 뚜레쥬르
3. 소비자 분
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베이커리 3사 매출 추이>
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
성숙기에 있는 크라운베이커리는 자신만의 브랜드 아이덴티티를
강화하는 브랜드 활성화 전략이 필요 크라운 베이커리 활성화를 위한
S P
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분석
2) 크라운 베이커리 베이커리 만족도
3) 베이커리 선호 브랜드
4. 크라운베이커리 마케팅 문제점 분석
1) 브랜드 리뉴얼 사례 (자바커피)
2) 크라운 베이커리 브랜드 리뉴얼
5. 크라운베이커리 마케팅 시장세분화 및 타겟팅전략
1) 크라운베
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1. 서론
1) 크라운베이커리 선정이유
2) 크라운 베이커리의 역사와 현황
3) 현 시장의 베이커리 산업,
2. 본론
마케팅믹스 4P전략 분석과 대안제시
PRODUCT
1) 문제점
① 신제품 개발 미흡
② 음료 사업 미비
③ 낮은 반제품 비율(매장
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베이커리가 생겨나고 새로이 입지를 굳히기에 실패하여 점차 업계에서 밀려나게 되었다.
본 조는 크라운 베이커리가 초창기의 압도적인 우위를 유지하지 못했던 것을 마케팅 전략 실패라고 가정하고, SWOT, STP, 4P 전략 분석을 통해 기존 크라
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