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전통적인 음식
5. 오늘날의 식사문화
6. 간편한 아침/점심 식사
7. 푸짐한 저녁식사
8. 식탁예절
9. 터키의 전통음식 케밥을 소개합니다
10. 케밥의 역사
11. 케밥의 전통
12. 됴네르 케밥 요리법
13. 터키 커피에 대하여..
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문화: 브런치(brunch), 우리말로는 ‘아점’!
(3)혼자만의 공간이 필요한 현대인
* 피자헛의 1인용 피자, 요즘 흔히 볼 수 있는 1인 고객용 좌석 *
3. 외식에 반영된 개인의 관념 변화
(1) ‘재미’로 하는 식사, ‘분위기’로 하는 식사: 이색
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있어서 정말 좋았다. 경기지역의 여러가지 축제에 전부 참여해 보지는 못했지만 그 지역의 특산품의 우수성과 널리 알리는 홍보효과가 크게 작용하여 국내에서 뿐만 아니라 외국에도 전수할 수 있는 음식문화로 자리 잡았으면 좋겠다.
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문화와 식생활, 효일문화사, 1998
고경길 외 / 잊을 수 없는 밥 한 그릇, 도서출판 한길사, 2004
구난숙·권순자 / 세계속의 음식문화, 교문사
김현희 / 한국의 전통음식, 서울 : 신성, 2001
문복실 저 / 세계의 식생활
선재 저·김수경 감수 / 229가지
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음식문화
1) 중국인들이 음식문화를 중시하는 이유
2) 중국 음식문화의 일반적 특징
3) 4대 요리의 특징
4) 중국의 식사예절
5) 풍성다채의 음식과 요리법
6) 중국인의 주식과 주요명절 전통음식
7) 아침에 먹는 음식
8) 손
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문화관광축제의 지역 경제적 파급효과, 문화관광연구학회, 문화관광연구 제5권 제2호, 2003
박정아, “지역축제의 관리 내용 분석에 관한 연구 -효석문화제를 중심으로-”, 강릉대학교 경영정책대학원, 석사학위논문, 2006
박호창, “우리나라
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음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
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음식의 가치와 발굴 및 중요성
1. 향토음식의 관광적 가치
2. 향토음식의 관광 상품화 필요성
3. 향토음식의 발굴과 개발
4. 향토음식의 스토리텔링 마케팅의 중요성
Ⅳ. 연구방법
1. 조사대상자 선정
2. 조사내용
3. 조사방법
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문화연구”, 신광출판사, 1999.
30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003.
31. 장은주, 이윤경, 이효지, “전통음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관
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음식 및 전통외식업체에 대한 인식 차이 비교 분석
재한외국인의 한국음식 선호도 영향 요인에 관한 연구 -영향 요인 간 상호관계를 중심으로-
주한 외국인의 한국 식당의 음식 및 써비스에 대한 의견조사
재미 한국식당을 이용하는 외국인
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조사도 하였습니다. 애초에 얻고자 하였던 결과는 문화재를 통해 단위당 척 길이 값으로 과거, 현재, 미래 사람들의 키 변화를 구하는 것이었습니다. 원하던 것을 얻진 못하였지만 궁금했던 부분의 호기심을 해결할 수 있어서 만족했습니다.
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조사해 본 결과 국내와 몇몇 시장을 제외한 대부분의 해외 시장에서 홈 오토메이션(HA)은 시장 1위라는 사실에 저는 자부심을 느꼈고, 그 원인을 조사해보니, 조직 문화에 있었습니다. 삼성전자는 해외 진출 시 SDS, 건설 등등 그룹 계열사가 함
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터키에 가서는 터키의 길거리를 돌아다니고, 전통춤과 건축물들을 구경하고, 갖가지 음식들을 맛보며 터키라는 나라에서는 사람들이 어떤 모습으로 살아가는지 온몸으로 느껴보고 싶다. 특히 전통문화의 체험은 가장 기대되는 것 중 하나인
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외국인을…
4. 지원하게 된 동기와 입사후 포부에 대하여 기술하여 주십시오.
성공적인 기업사례 연구조사를 위하여 효성화학을 조사하였을 때, 저는 반드시 이곳에 입사…
[ 미션 ]
[ 인재상 ]
[ 지원분야 예상 면접 기출문제 ]
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문화습득을 통한 다국적 감각을 지닌 서비스업의 기린아로 발돋움하겠습니다.
기타 경험 및 특이사항 (1200자 이내)
‘최고에서 별★을 꿈꾸다!’
식품관련 직무수행의 핵심은 ‘영양학 관련 소질’ 및 ‘다양한 경험’, ‘전문능력구비’입
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한국 전통 음식 템플릿
한국 전통 음식 템플릿(자동완성형포함)
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