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테르페노이드, 플라보노이드 등.
- 거의가 식물성분들이다.
- 식물체의 방어수단으로서 독성물질이 되기도 하고 종간 또는 다른 종에 대하여 유인물질이 되기도 한다.
성분분석방법 - HPLC(고속액체크로마토그래픽) - 가장 많이 사용되는 분석
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테르페노이드 경로를 거쳐 합성된다. 테르페노이드 경로는 인산화 중간물질인 이소펜테닐 이인산(IPP)과 그 이성질체인 디메틸알릴이인산(DPP)이 결합하여 10-탄소, 15-탄소 그리고 보다 큰 테르펜을 만드는 과정이다. 이소펜테닐이인산(IPP)로부
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1. Introduction
1. Mono/Sesquiterpenes
People have isolated organic compounds from plants since antiquity. By gently heating or by steam distilling certain plant materials, one can obtain mixtures of odoriferous compounds known as “essential oil.” These compounds have had a variety of uses, partic
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업분 야, 많은 다른 과학분야 및 공중위생 분야에서 흔히 다루는 물질에 널리 사용할 수 있기 때문 이다. 이런 물질의 예로는 아미노산, 단백질, 핵산, 탄화수소, 탄수화물, 약품, 테르페노이드, 살충제, 항생제, 스테로이드, 금속-유기 화학종
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테르페노이드 등이 있다. 지방은 고급지방산과 글리세롤의 에스테르이다. 동식물에 널리 존재하며, 동물에서는 특히 영양분으로서 피하에 저장된다. 음식으로서도 영양가가 가장 높다. 글리세롤과 지방산은 생체 내에서 해당계나 지방산회
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